相信许多朋友都知道，核桃是有名的长寿果，核桃的功效与作用非常的多，它的营养价值超高，是孩子成长过程、孕妇妊娠期的最佳保健食品，关于核桃的功效与作用，今天带领大家一起走进核桃的世界，深入了解核桃的内在。
1、滋养肌肤美容养颜平时多吃一些核桃，能滋养肌肤，可以让人皮肤变得白嫩细滑，它含有的脂肪酸和角鲨烯等营养成分能快速被人体吸收和利用，能有效增加皮肤弹性，也能润泽滋养肌肤，这些都是核桃的功效与作用中的一部分，另外它含有的维生素e和维生素a等营养成分还能防止皮肤衰老，减少皱纹生成。
2、提高心脏功能对于核桃的功效与作用，我们应该知道，多吃核桃能提高心脏功能，预防心脏病变，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以清除人体内积存的胆固醇，也能营养心肌，提高心肌收缩功能，促进血液循环，能让人类高发的心梗与心肌缺血等常见心脏病的发病率明显下降。
3、抗辐射现在人们生活在一个电子业高度发达的时期，电脑、手机以及电视都是人们生活中的必备物品，但这些电子产品在使用时都会产生一定的辐射，会对人体产生伤害，此时若明白了核桃的功效与作用，平时多吃一些核桃，就能让身体抗辐射能力增强，能预防人体因辐射发生病变。
4、提高脑功能我们对于核桃的功效与作用已经了解了许多，平时多吃一些核桃，还能提高脑功能，能增强记忆力，可以让人们变得越来越聪明，特别是中老年人群适用于过还能预防。因为核桃这种食材的果仁中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的不饱和脂肪酸，他们既能促进人类脑细胞生成又能提高脑细胞活性，经常食用能让人类大脑功效明显提高。
生活中吃核桃需要注意什么？当我们了解了核桃的功效与作用，还需要合理的进食，核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化。2、有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。3、应该适量、长期、坚持服用：核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。
一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。4、核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。5、每天吃四个核桃，可以治疗胆结石。
原来核桃的功效与作用竟然如此之多，怪不得生活中那么多人都喜欢吃核桃，它对我们的健康大有裨益，而且能够帮助我们有效预防多种疾病，但是，记得吃核桃的时候注意以上几个事项，避免盲目进食。