煮着喝的茶叶有老白茶、茯砖茶、千两茶、边销茶、陈年铁观音等，此类茶叶茶质相对肥厚、饱满，富含多种氨基酸、黄酮、果胶等物质，煮茶更能释放其香气、滋味，但煮茶需要注意用量，其次需要控制煮茶时间、出汤随时间，以免汤汁过于浓厚，难以饮用。
煮着喝的茶有哪几种
1.老白茶
白茶属于微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有“绿妆素裹”的特征。
老白茶因加工时未经揉捻，经陈化后香气更加温和，自然，故煮后叶片完整而舒展，茶香醇和，汤色清淡。
2.黑茶
黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色，比起冲泡来说，煮着喝更加能体现普洱滑爽的性子。
3.乌龙茶
属于半发酵茶类。乌龙茶既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，独具“绿叶红镶边”的特色。高炭焙乌龙茶适合煮着喝，但是不宜长时间煎煮。不然茶汁过浓，影响茶汤口感。
总结
一般年份较长、全发酵或发酵重，茶性甘醇浓烈的茶品比较适合用煮的方式品饮。这些茶品或因为工艺关系，或经过时光炮制，褪去了最初的青涩寒凉，茶性趋于温热。
且此类茶品，条索相对粗老，内含物质相对更加均衡，贮存的糖分也比较高，烹煮后不会因过于苦涩而难于下口，温热的茶性用来驱寒又再适合不过。
普洱茶：普洱茶，尤其是陈年老茶，煮饮更能释放其丰富的味道和香气。煮饮可以使普洱茶中的物质更好地释放，让茶汤更加醇厚。乌龙茶：某些乌龙茶种类，如老丛乌龙茶，煮饮可以凸显其特有的韵味和香气。煮饮过程能更好地展现乌龙茶的深沉口感。红茶：一些发酵程度较高的红茶，煮饮有助于提取茶叶中的营...
适合煮的茶：1、发酵重的茶叶，如熟洱、老茶头、大黄片、红茶等。2、陈年老茶，如老普洱、陈年铁观音、陈年岩茶。煮茶步骤：1、将老茶从壶中用茶勺抠出，置于茶荷中。2、用茶夹夹出放入茶包袋，并用温水简单冲洗一下。若茶直接放入铁壶煮，茶渣四处扩散，煮完不易处理。3、将铁壶中的水烧到温水...
1. 绿茶：绿茶保留了茶叶原始的自然风味，煮饮时口感清新，带有淡淡的草香。2. 黄茶：黄茶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，煮出的茶汤色泽金黄，滋味醇厚。3. 白茶：白茶的发酵程度较低，煮饮时茶汤呈淡黄色，口感柔和，带有花香。4. 乌龙茶：乌龙茶介于绿茶和红茶之间，煮出的茶汤色泽橙黄，香气浓郁...
答案：很多茶都可以煮着喝，如乌龙茶、普洱茶、白茶、红茶等。详细解释：1. 乌龙茶 乌龙茶是一种半发酵茶，其独特的香气和口感使其成为煮茶的好选择。煮乌龙茶的茶汤醇厚，香气浓郁，既能体现出乌龙茶的特质，又能发挥煮茶的益处。2. 普洱茶 普洱茶，特别是陈年老普洱，非常适合煮饮。煮普洱茶能够...
1、白茶：微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，可将陈放的老白茶熬煮饮用，茶香醇和，汤色清淡。2、黑茶：后发酵茶，原料粗老，需要长时间的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，熬煮过的黑茶，不仅口感神韵，且具有良好的保健功能。3、红茶：全发酵茶类，煮红茶做调饮红茶，可加入干花、...
1、老白茶、茯砖茶、茯茶、古树红茶、老青砖、雅安藏茶、陈年老铁等可以煮茶。2、煮茶适用于陈放时间较长、质地紧实粗老、茶质丰腴饱满的茶品，此类茶品煮茶更能释放茶香、风味，通过与水分、温度的碰撞，使其内质充分析出，从而将茶叶的滋味充分展现。
1. 龙井茶：清香鲜爽，口感甘滑，有一种特有的“润泽感”，常被誉为“一茶一味天下龙井”。2. 铁观音：茶叶香气浓郁，滋味醇厚，回味甘甜。3. 武夷岩茶：岩茶口感浓郁，醇厚，有石锅味，茶汤清澈明亮。4. 普洱茶：口感变化丰富，有柔和、甘润、浓厚、涩爽等不同的风味，在不同时间、肚子里的不...
煮茶是一种古老的饮茶方式，可以最大程度地提取茶叶中的香气和营养成分。选择适合煮的茶叶时，应考虑其耐泡性和口感。以下是几种适合煮着喝的茶：一、普洱生茶 特点：普洱生茶是未经过人工发酵的普洱茶，通常存放几年后自然陈化。它具有丰富的茶多酚和氨基酸，随着时间的推移，这些成分会发生复杂的化学...
许多茶叶可用于煮着喝，这里列出几种常见的：1. 绿茶：绿茶具有清新口感和高抗氧化功效，可以煮着喝。2. 红茶：红茶具有浓郁的口感和丰富的芳香，适合煮着喝。3. 黑茶：黑茶具有特殊的陈年味和滋补功效，可以煮着喝。4. 白茶：白茶具有淡雅的口感和高抗氧化功效，可以煮着喝。5. 花草茶：如玫瑰...
1. 红茶：红茶有浓郁的口感和香气，适合煮着喝。它们的茶叶可以重复浸泡几次，以获得更多的口感和香味。2. 黑茶：黑茶是中国传统的发酵茶，有时称为“红茶”，但它与世界范围内的其他“红茶”不同。 黑茶是煮着喝的最佳选择之一，特别是在冬天。3. 菊花茶：菊花茶是一种非常受欢迎的花草茶，有助...