吃早茶还是喝早茶说法：早茶是中国社交饮食习俗，早茶习俗多见于中国南方地区，南方地区（广州、江苏、浙江）通常称之为吃早茶，早茶一般为一杯茶加上肠粉、虾饺等食物搭配，正因为此称为吃早茶，吃早茶的文化由来已久，早茶也是聚友、交流心得的目的所在。
谈起广东悠久的传统文化
早茶便是其中一道让人难以忘怀的风景
“你今日去边饮茶啊？”
（你今天去哪儿喝茶了？）
成为广东人日常见面的问候语
也突显出早茶在“广东银”心中的重要位置
一壶茶，两三知己
品类繁多的特色茶点：
虾饺、烧卖、肠粉、凤爪....
让你悠闲度过每一个上午
但作为老人的闲聊处，年轻人的聚会所
吃早茶的茶楼
也慢慢成为人们日常展现自我的地方。
其实，广东人还有一个吃早茶
或者外出吃饭的小细节
可能北方的伙伴不知道哦~
不同于北方
在我们珠三角地区及港澳
放在碗下面的碟子并不是用来装菜的！！
它是用来装吃剩的骨头和垃圾
所谓入乡随俗
各位北方的娃喝早茶时
可以记住这一点鸭！
吃的是美食，叹的是文化
在“港”饮“港”食的广东里
早茶以其顽强的生命力留存至今
并在广东的传统文化添上浓重的一笔。