尊敬的酒店经理：
您好！
我是酒店的厨师，今天，我要求经理辞职。现在我在厨师的职位上越来越差，我的烹饪技巧也越来越跟不上这个时代。我想我不能再给酒店的生意带来好处了。我很抱歉。我只能选择辞职。由于个人原因，我无法胜任厨师的工作。
我在酒店工作了x年，从学校毕业就出来了，直接在酒店工作。当时我一直觉得自己能力很强。再加上你的关注，我工作得更努力了。这些年来，我为酒店研究了很多菜系，履行了我对酒店的责任。然而，随着这个时代饥饿的变化，厨师行业越难做。我们的酒店越来越大，厨师也越来越多。虽然我是资历最深、经验最丰富的人，但他们都很年轻，刚刚进入社会。我莫名其妙地羡慕他们的青春。与我自己相比，我认为我的能力不是最强的，我一年四季都呆在厨房里。事实上，我已经很久没看书了，我的`创造力也在下降。这些新厨师比我更有能力。事实上，我知道我不能长期为酒店做厨师。毕竟，一个失去创造力的厨师在烹饪方面并没有太大的进步。我只能这样做。我无法想象我将来会在厨房里没有立足之地。
我深刻理解，无论哪个职业，学习永远不会中断。事实上，当我在我们酒店工作时，我曾经想学习烹饪技巧。我希望我能有无限的动力学好烹饪技巧，但酒店一直需要我，所以我选择在酒店做厨师。现在我觉得我不能很好地胜任这份工作，我的烹饪技术也不像以前那么高了。一些顾客已经提出了建议，我知道我只能站在这样的高度。在这种情况下，我想继续实现我为自己设定的目标。我想学习新的烹饪技巧，在这个行业取得更高的成就。酒店的厨师并不缺少我，更不用说我以前有一个新学徒，他已经学会了一些东西，一些新厨师，我看起来也很好，我相信他们会支持厨房，继续为酒店做出贡献，酒店的生意会更好。我目前的技能只能在这里做，所以我想让自己不输给年轻人的方法是继续学习，让我的烹饪有更多的造诣。所以我希望经理能理解，请理解我的辞职。当然，我也非常感谢酒店多年的栽培，让我有了现在的成就。最后，祝酒店生意越来越好。
此致
敬礼！
辞职人：
20xx年xx月xx日
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