中山小榄酒龙头勇于创业找适合自己的创业项目
黄中堂曾在外打工多年，长年的打工生活让他知道了“打工只能糊口，创业才能赚钱”的道理。他辞掉了自己那份月薪两千不到的工作，走上创业之路，选择了适合自己发展的项目——“新工艺”酿酒。白酒在中国已经有几千年的历史，任何时候都需要白酒，从古到今，白酒必定是人民桌上的常品，不管是喝的，还是做菜的，都是不可缺少的。现在的新工艺酿酒比传统酿酒出酒率到出20%-40%，酿酒过程从以前的复杂到现在的简单，一句话：会看称就会酿酒，一个人完成酿酒，省时省料省成本。
黄中堂利用新工艺酿酒技术，以高质优价的白酒从当地多家酒坊中脱颖而出，得到大伙儿的普遍认可，同时利用酒龙头的“一分钟催陈”将差酒转换成好酒，催陈增香，在酒坊免费帮乡们进行催陈，这样镇上的人都知道他家的酒坊有白酒销售，同时可以为人将差酒换成好酒，知名度一下子提升了上来，只要想购买白酒的都能想到他家的。同时利用酒龙头的药酒快速法，药酒成本不高，可利润确却相当高。一斤药酒售价可达几十块甚至上百块，而成本不过几块钱。药酒既能治病愈疾，又能保健滋补，市场前景也很好。于是张立德决定进军药酒市场。他也凭借药酒，大大的提升了酿酒所赚的利润，也让自己的收入一路飙升。
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