一、工作目的
20xx年度的消防工作必须认真贯彻落实消防工作"预防为主、防消结合"的方针，以酒店财产、客人、员工生命负责的高度认识，处理好酒店消防安全工作与提高酒店服务质量的关系。把消防安全纳入酒店重要议事日程，采取必要措施，保障酒店消防工作落到实处，为酒店客人和员工营造一个安全、详和的环境。
二、工作措施
1、完善消防档案。
2、建立健全消防组织，明确各部门消防工作责任，把消防职责规定悬挂在消防宣传栏上。
3、制定年度消防工作计划和灭火应急疏散预案。
4、结合本部门的工作计划对员工进行消防培训与教育。
5、对酒店的消防重点部位进行检查，发现隐患立即整改，并做好记录。
6、每月会同工程部及酒店维保单位对酒店的消防设施、设备，防、灭火自动系统进行检查与测试。
7、要求保安员和志愿消防队员每天对酒店各个区域的消防设施、设备，灭火器等每2小时进行一次检查，并做好记录存档。
8、加强对消防监控人员的培训与消防系统的管理。
9、将消防常识纳入培训内容，使员工做到“三懂三会”。
10、配合人事部做好对新入职员工的消防安全培训。
三、具体措施
1、加强消防安全工作的领导
根据杭州公安消防局安全工作要求，为加强酒店消防安全工作的领导，确保消防安全工作的实施。酒店成立了以总经理为组长，保安部经理担任副组长，组员有十位，分别是：领导小组分工具体，责任落实。领导小组全体成员要本着对酒店负责的思想，要有高度的事业心和责任感，各司其职，配合公安消防局严密防范做好酒店消防安全工作，努力清除各种影响酒店安全和稳定的隐患，保障酒店财产、客人和全体职工的生命安全。
2、贯彻落实各项消防安全制度
为保证各项消防制度的贯彻落实，本年度要落实好以下各项工作。
(1)认真学习执行杭州公安消防局关于酒店消防安全方面的文件精神，制定相应措施，明确责任负责人，及时检查总结，把消防安全工作纳入年终工作考核。
(2)利用多种形式和渠道，对员工进行消防安全知识教育，加强防火教育。
(3)认真安排好值班，所有保安员和志愿消防队员要尽心尽责，每天检查酒店各个区域的消防设施、设备。加强对志愿消防队的管理，
(4)定期检查各类消防器材、重点部位，发现消防安全隐患要及时处理。
(5)各部门员工在离开工作岗位或办公室前必须切断电源。
3、贯彻“预防为主、防消结合”的方针
做好酒店消防安全工作，关键是要防范于未然。继续实行定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。每天都要求保安和志愿消防队员对酒店各区域的巡逻，做好防火工作。发现重要情况，及时上报，不留盲点，不出漏洞。
4、全面开展消防大检查
每月都要对酒店每个角落进行地毯式的大搜查，发现隐患，及时整改，特别是酒店的厨房、配电房、水泵房、发电机房、锅炉房、桑拿等重要部位要定期检查，对较旧的电气设备、电线、灭火设施等进行更换，杜绝隐患，酒店志愿消防员要按上级要求参加培训，特别是一些重要岗位人员。在酒店消防中发挥主力作用。健全安全工作台帐资料，即消防安全工作计划、消防安全工作会议记录、消防安全工作检查情况、消防安全工作隐患整改情况、消防安全工作教育内容、消防安全工作有关文件和要求。
5、开展好“119消防月”宣传教育系列活动。每年11月9日是浙江省消防宣传日、也是全国消防日。
6、总结经验
每月都要对酒店消防安全工作进行总结，积累经验，找出差距，不断完善措施，改进工作方法。对在消防工作这方面有突出成绩的志愿消防队员，要给予表扬或者奖励，以推动酒店消防安全工作的开展。
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