生态·规模·高效——在天目湖看乡镇现代农业实践

魏登峰;范瑾;张鸿浩

【摘 要】近年来,江苏省溧阳市天目湖镇依托资源特色、区位优势和＂天目湖＂品牌优势,着眼＂高效、外向、休闲、生态＂标准,将农业与旅游完美对接,以产业化促进规模化经营,强化公共服务优化发展条件,积极发展生态休闲农业、精品设施农业,使得当地农业快速步入现代化发展轨道。2011年,全镇农业产值5.31亿元,其中实现多种经营收入4.57亿元,农民人均纯收入达15971元。2011年,该镇被江苏省列为20个全省农业现代化示范镇之一。 【期刊名称】《农村工作通讯》 【年(卷),期】2012(000)009 【总页数】4页(P22-25)

【关键词】规模化经营;现代农业;发展生态;农民人均纯收入;实践;乡镇;休闲农业;现代化发展

【作 者】魏登峰;范瑾;张鸿浩

【作者单位】《农村工作通讯》编辑部;《农村工作通讯》编辑部;《农村工作通讯》编辑部

【正文语种】中 文 【中图分类】F320.1

天目湖镇位于江苏省溧阳市南部，总面积近240平方公里，下辖14个行政村，3

个居委会，总人口7.05万。耕地面积8.5万多亩，林地面积19.6万亩，属天目山余脉，境有大溪、沙河两大水库，水域面积24平方公里，呈典型丘陵地区地貌特征。从高空俯视，两座水库镶嵌于天目山余脉，犹如少女脸上一双亮丽的眼睛，“天目湖”因此得名。经多年经营，已成为蜚声海内外的旅游胜地，2001年被评为国家首批4A级旅游度假区。

四月中旬，天目湖景区正是春意浓郁之时：湖水波光粼粼，湖岸杨柳柔枝轻舞，嫩叶绽绿；新绿的茶树缘岭而上，身着蓝衫的采茶女穿梭其间；空气中飘散着青草味、油菜花香外，还有浓郁的茶香；小树林被清风吹动后发出的沙沙声，青翠的鸟鸣也不时响起；徜徉在春日暖阳中，每一位游客都会“醉”。用当地人的话，“到这里来不但能静心，而且还能净肺。”如此令人不胜之美景，是天目湖镇发展现代农业的一个依托，也是近些年天目湖推进农业现代化的一项成果。 依托资源特色，促成农业与旅游业完美对接

“农业与旅游的完美对接，激发出天目湖镇发展现代农业的最强动力。”——天目湖镇党委书记龚友强说。

近年来，天目湖镇里依托自然资源和区位优势，将农业与旅游业有机结合，通过构筑乡村旅游高地，举办天目湖中欧经济论坛、“一村一品”国际会议等国内外活动等方式，促成农业与旅游业的完美对接，使得当地休闲生态农业迅速发展。 企业化运作是天目湖旅游度假区的成功开发和建设重要措施。管委会作为市委、政府的派出机构，负责全区规划控制、资源配置、旅游项目策划，提供项目建设协调、服务和推行旅游行业质量管理。2003年，天目湖旅游公司、天目湖宾馆成功改制，企业自主经营、自负盈亏，这一举措大大提高了企业自身的生存力。围绕天目湖这一优势旅游的资源，当地政府以打造“组团式休闲观光农业集聚区”为方向，积极整合湖区茶岭、果地等各项农业资源，发展旅游观光农业，策划推介一批农业旅游线路。目前，镇（区）拥有4A级旅游景点3家，全国（工）农业旅游示范点6家，

全国休闲农业与乡村旅游示范点1家，江苏省四星级乡村旅游点2家。其中，天目湖现代农业产业园区被授予“江苏省现代农业产业园区”。现在，当地正在全力推进江苏天目湖生态农业有限公司4A级景区、凌峰生态园江苏省嘉年华自驾游基地、玉枝体验农家游和玉莲生态园等项目建设。

让游客在景区充分体验农耕的乐趣是天目湖发展旅游的一个法宝。在十思园的农耕体验区，参加传统豆腐制作、手推碾米的游客们忙得不亦乐乎。

为使前来的游客住好、玩好、吃好，镇里建成了多家不同档次的酒店宾馆。目前，在天目湖镇已建有五星级宾馆2座，四星级宾馆3座，三星级宾馆5家，普通旅店和农家乐50余家，日接待能力8000人。在菜品方面，天目湖镇注重就地取材，讲求特色和原味。当地名菜——天目湖鱼头，就是用天目湖里的有机大鲢鱼的鱼头为原料，采用煨炖方法，做出来的鱼汤鲜美白浓。此外，还有用当地传统的烹制方法做出的毛笋烧咸肉、扎肝、红烧三黄鸡等特色菜，也是游客们常点之菜。 优美的环境加上完善的配套条件，自然引得游客纷纷前来。仅2011年，天目湖全镇乡村旅游接待游客100多万人次，直接创造旅游收入5000多万元。

休闲农业的发展，给当地农民带来了实实在在的好处。酒店宾馆饭店需要大量的服务人员，当地农民几乎不出镇就能找到一份收入尚可的工作：年纪大一点的，可以当保洁员、保安，月收入1500元；年纪稍轻一点的，可以当服务员，月收入1800元；当然会做菜的或经过培训、懂电等专项技术的，还有大厨、导游、电工等岗位适合他们，月收入3000元以上。一位在天目湖酒店工作的21岁女服务员告诉记者，她们村年轻女孩没有一个外出打工的。当然，对于那些有创业欲望的农民而言，开个农家乐或家庭旅馆，是个不错的选择。记者在天目湖旅游集散中心采访时，一位正在招呼客人的大姐告诉记者：“我与小姑子、女儿三人合伙开了一家饭店，一年能净挣20多万元。” 天目湖镇的休闲农业

着眼农业高效化，发展精品农业设施农业

“亩效益低于5000元的品种，我会立刻淘汰。”——这是采访中玉枝农业生态园主人濮爱玉让记者印象最深的一句话。

着眼农业的高效化，当地农业工作者想到的办法之一就是发展精品农业。“精品农业意味着要生产出精品农产品，而且要卖上好价钱。”濮爱玉说，他们园里产的普通白茶1500元一斤、顶级的8000多元一斤，韩国黄金梨20元一个，欧亚葡萄30元一斤。

生产精品农产品，严格管理是关键。为此，当地有关部门制定相关规章，对不同产业品种种植、加工进行了规范化管理。以白茶为例，要按一定标准进行优选枝苗；只允许施用鸡猪粪混合豆粕发酵而成的有机肥；只在必需的情况下，才能施用有机农药；采的茶叶须3厘米长的一叶一芽；晾茶、杀青、提香、烘干等加工过程中，按照制茶的最严格工艺标准执行。濮爱玉说：“严格的管理确保了茶的高品质，这也使得我们生产的白茶在市场上行情很好，一点也不愁销。”记者在玉枝农业生态园采访期间，正值白茶上市季节，向濮爱玉要货的电话就没有停过。

目前，天目湖镇已经培育出白茶、绿茶、桃、梨、葡萄和冬枣等多个精品农产品。其中茶产业已经成为了当地农业中一个主导产业。目前，白茶种植面积1.1万亩；绿茶种植面积2万多亩，产值均超亿元，亩均实现效益5000元。

办法之二就是发展果蔬类设施农业。在亳上村的一个草莓大棚内，正在忙着采草莓的村民金大姐告诉记者，几年前，看到村里有人种草莓挣到钱，她也就花几千元建了个棚试试，不想效益不错，她也索性就把家里承包地都搭上棚。目前，她家有8个钢架棚（7亩多），每年9月种下草莓苗，元旦就开始上市，一直持续到5月份；然后再种西瓜秧，7月能收西瓜。她粗略地算了算，这些棚一年能给她家带来近10万元的收入。据镇农业局王才清局长介绍，目前天目湖全镇早熟草莓、西瓜、甜瓜5000多亩，亩产值均在万元以上。

2008年才兴建的苏台高效设施农业示范基地，占地518亩，有580个标准化钢架，采用了从以色列进口的变频恒压微滴系统，主要种植甜瓜、叶菜等特色精品果蔬。基地拥有“珍珠香”注册商标，使用“苏农双绿”统一品牌，产品成功进入沃尔玛、欧尚和大统华等超市销售，在溧阳市也已直接设立6个连锁超市，年销售额超亿元。记者采访时，正值基地春菜上市的旺季，前来要菜的客商络绎不绝，基地的老板（同时也是溧阳市苏台蔬菜园艺专业合作社的理事长）戴留保忙得不亦乐乎。当问及他的亩效益时，戴留保估算：“可能超2万元。”

桂林村的联创农业园是2010年由当地政府引入，着力发展高端设施农业的农业园，规划面积3万多亩，现已经建成700多亩有机蔬菜设施大棚，且棚内蔬菜已上市。桂林村支书雷维民告诉记者：“这里计划用上最新的物联网技术。”据介绍，联创农业园的大棚将运用RFID、多维条码、数字化农场、GPS等技术，实现有机食品从生产、加工、分拣、运输、储存到销售过程的全生命产业链可控制、可追溯、智能化、数字化、互动化系统，建立完善的面向家庭的点到点物流配送体系。目前，联创有机农业园已发展固定客户1000多户，每天供应50个品种的有机蔬菜，月出菜达40多吨。

经过近些年努力，天目湖镇的设施农业得到了长足发展。现在全镇设施农业面积达3.5万多亩，年实现产值4亿元左右，亩均效益超8000元。 天目湖镇的现代设施农业已成为当地农业的支柱之一 提升产业化水平，实现农业规模化经营

“通过有效的形式，将小块农业整合，实现规模化经营，是天目湖镇推进农业现代化的重点方向之一。”——天目湖镇农业局局长王才清说。

为提升规模化水平，天目湖镇在家庭承包经营的基础上，进一步强化“龙头企业+基地”、“基地+协会+农户”的利益联结机制，形成“一村一品”产前、产中、产后有机结合的产业链。同时积极发展农产品精深加工，开发科技含量高、市场竞

争力强、销售前景好的产品，提高农产品的商品率、加工转化率和附加值。目前，主要的农业产业（产品）都有了各自的龙头企业。2011年，全镇农业龙头企业已经发展到21家，实现销售收入2.5亿元，带动农户2000多户。

发展合作社也是天目湖镇实现组织化生产、规模化经营的有效途径。戴留保告诉记者：“我们为入社农民统一提供苗、肥，还有日常的棚菜技术指导，同时确保他们的蔬菜能以一定的价格出售，对他们而言，利益有了保障。这也便于我们对合作社的地进行标准化作业，使一些新的技术手段能大规模采用。”因此，当地农民组建加入合作社的热情高涨。截至目前，天目湖全镇共组建专业合作社39个，入社农户达13000多户，占全镇农户总数的60%左右，实现带动效益5000多万元。 产业化水平的提升和合作社的发展壮大有力地促进农业经营的规模化。现在，天目湖全镇形成100多家规模农业企业，开发面积超过5万亩，平均每家经营面积达500亩，年总产值超5亿元。其中，江苏天目湖农业生态园开发面积已达1万亩，2011年被列为常州市十大现代农业产业园区。镇（区）2011年成立的江苏天目湖现代农业产业园，总规划面积30000多亩，成为溧阳当地唯一的省级现代农业产业园。

强化服务支持，为持续发展提供支撑

“政府要为现代农业创造好发展条件，提供足够的支持。”——龚友强说。 强化科技服务，是镇里支持现代农业发展重要内容。镇里依托农技推广中心，强化科技服务，大力推广新技术新品种。目前，粮油作物良种覆盖面达98%以上，草莓半促成栽培技术、测土配方施肥等农业生产技术得到全面推广应用。同时，镇里每年请来各类专家授课，举办各类农业专业技术培训10多期。2011年，天目湖镇实施了茶果、蔬菜、油稻、畜牧、农机科技入户工程，遴选了科技示范户500多户，辐射带动周边农户达3000余户。工程实施以来，科技示范户增效明显，平

均亩收入增加800元以上。

财政支持是镇支持农业发展的有效手段。天目湖镇镇长朱立峰说：“我们镇去年产值30多亿元，财政收入近5亿元，我们有能力给农业多投点钱。”为促进现代农业发展，镇里专门制订相关政策对新办农产品企业实行税费和建设配套费减免，对企业创建品牌、开发新品进行奖励，对重大农业项目实施补贴。五年来镇（区）仅对规模企业、新注册企业、获得绿色、有机、名优产品称号及进行老茶园改造（按面积计奖）的企业按品牌奖、更新奖、科技奖、规模奖，兑现各种奖金500多万元。

帮助企业打造品牌，是镇里的一项重要扶农工作。近年来，天目湖镇政府着力帮助地方企业开发和培育一些具有地方传统特色优势的品牌农产品。每年由镇里出面，请各地客商和有关人士参加天目湖白茶节，推销当地白茶。镇里还召集了几家生产白茶的大老板，组建了白茶产业协会，并帮助他们将“天目湖”成功申请成白茶的地理标志。“这一地理标志的成功取得，为我们白茶畅销和保护发挥了关键作用。现在我们白茶只要打上‘天目湖’这个牌子，就会高价畅销。”凌峰茶园的老板王国平如是说。经过多年的精心培育和扶持，现在天目湖镇150余个各类农产品中，拥有省名牌产品3个，常州市名特优产品15个，有机、绿色、无公害农产品65个。天目湖砂锅鱼头荣获中国名菜称号，天目湖白茶在全国农产品区域公用品牌影响力百强中名列第40位，其中富子白茶成为2010年上海世博会指定用茶。江苏天目湖农业生态有限公司老板沈祖富自豪地说：“白茶开花在安吉，可结果在我们天目湖。”

为实现可持续发展，保护好天目湖这湖绿水、这片青山，天目湖镇高度重视生态保护建设。一方面是当地大力宣传湖区水源地保护的重要性。现在保护好水源地已经成为当地农民和企业的自觉行为。记者在当地采访期间，经常听到农民这么说，遇到病虫害时，就是减产，也绝不能打（有污染的）农药。另外一方面，天目湖镇加

大投入力度，积极做好防护和整治。截至目前，天目湖已经累计投入资金3.8亿元，完成两大水库除险加固工程，退耕还林还草1.9万亩，退渔还湖6500亩，建成滚水坝10座和水质自动监测站2座，完成生态驳岸7000米，铺设污水管网43公里，对两大水库集水面积范围内的所有1.2万多农户进行了生态户厕改造，建成农村生活污水集中处理设施4座，实施了农村生活垃圾统筹处理全覆盖，同时整治和关闭矿山宕口21个，生态修复矿区5个。龚友强表示：“对于青山绿水，我们不能光是利用开发，还要建设保护好，实现可持续发展。”

现在，天目湖镇的干部与群众正上下一心，按照建设农业现代化示范镇的要求——力争于2014年在江苏省率先实现农业现代化。