蛋挞再简单不过了，买点半成品的塔皮，做点塔液，再配点水果上烤箱一烤就OK了。以下是店铺为大家整理的学做蛋挞制作方法，欢迎大家阅读。 学做蛋挞的食材准备 学做蛋挞的操作步骤
1.淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加热搅拌至砂糖溶解。 2.冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可 3.将塔液过筛。 4.黄桃切块。 5.塔皮摆在烤盘上。 6.现在塔皮内放入黄桃。 7.将塔液倒入塔皮八分满。
8.入烤箱上火200度，下火250度烤箱中层25分钟。 学做蛋挞小贴士
可以添加任意水果。塔液放入八分满即可，不要放太多。
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