一、前言
随着经济的高速发展和社会文化环境的不断熏陶,越来越多的消费者所追求的已经不仅仅是简单的衣食住行,根据马斯洛的金字塔需求理论,人们总是在力图满足某种需求,一旦一种需求得到满足,就会有另一种需要取而代之。所以在生理需求和安全需求可以得到保证的情况下,社交需求就会显得尤为突出,这也是现在社会上大部分人士所正在追求的一种保证。
根据这一理论所得出结果进行分析,休闲商务会所这种及文化休闲、好友聚会的场所便应运而生。它不仅仅是提供了一种放松娱乐的环境,更加会让消费者在进行社交活动时感受到一种精神上的安全氛围。
咸阳紧邻陕西省省会西安市,在二十一世纪初期还属于消费能力比较低下的一个城市。自从陕西省正式开始“西咸一体化\" ,陕西省也不遗余力的把咸阳打造成“西安的后花园\" .这不仅仅拉动了咸阳的经济发展,也大大提升了人们的消费能力。
在内心需求和经济能力得到满足的前提下,商务休闲会所,这种集多种经营为一体的新兴消费场所的出现更是必然结果。
二、SWOT分析及相对应的营销战略
1、竞争优势(strength)
1、位于咸阳市的主流商圈,位于购物与餐饮的中间地带。 2、营业面积为咸阳市最大的商务会所。 3、有一定的客户群。
营销战略:增长型战略(so战略)
1、增强广告宣传的策略性
2、区分老顾客与新顾客在消费时的不同感受,改进营销模式 老顾客:归属感 新顾客:满足感
3、根据多种经营的特点建立其互动性
2、竞争劣势(weakness)
1、缺乏高水准的企业文化 2、尚未树立良好的品牌形象 3、服务标准不统一
4、缺乏具有竞争意义的主推内容 营销战略:扭转型战略(wo战略)
1、企业文化的建立与推广
2、VI视觉设计、LOGO及广告语、 3、具有推广性和广告性的统一服装 4、增强服务人员的服务意识 5、主推内容
①选择一大种类为主推内容
②在各大种类中选某一款为主推内容 A长期主推 B周期主推
3、机会(opportunity)
1、经济发展迎合消费新时尚(经济层面) 2、消费者内心需求日益增高(需求层面,商务会所不仅提供了人们社交需求时所必须的场所,更加保证了社交需求上一级需求,安全需求中的安全部分)
3、社会文化环境的日渐提高,使人们在闲暇时光无合适放松娱乐活动(文化层面)
营销战略:多种经营战略(st战略)
1、建立合理适合当下消费环境的套餐选择 2、建立店内经营模式的选择划分
3、建立合作场所保证消费者休闲活动的完整性
4、威胁(threat)
1、连锁品牌占据大块市场份额
2、小型低档茶艺、咖啡会所数量多,在价格上存在较大威胁 3、多种经营带来各无所精的品牌形象 营销战略:防御性战略(wt战略)
1、与连锁品牌经营内容特色的细节区分 2、在保证成本的前提下增加服务内容 3、整合前品牌形象的经营特色
4、找寻多种经营的市场劣势,以多种经营为提升空间,增加品牌价值
三、竞争对手的优劣分析
1、连锁品牌
优势:
①相似的消费环境和运作模式 ②良好的服务
③统一的价格标准和市场定位 ④有一定的知名度和固定的客户群 劣势:
①营销模式不够灵活 ②市场定位有一定局限性 ③营业面积有限
2、个体店
优势:
①价格策略灵活多变 ②价格低保证销售额 劣势:
①服务态度有限
②环境有限
③饮品食品质量无保证
连锁品牌和个体店各有参差,这里的分析只是以主流品牌和大多数的个体店作为参考。
四、品牌推广及简略可执行性分析
1、品牌知名度活动推广
良好的品牌效应在市场营销中,针对消费者有一定的心理影响,所以如何快速进行品牌推广就显得尤为重要.
颠覆插位法:
颠覆插位是指企业通过发表新言论、新原则、新标准等手法,颠覆市场竞争对手本有的规则,一起消费者的广泛注意,继而借势而起,成为行业新一代翘楚。
咸阳市目前还未有主流以“品茗\"为标准的行业准则及判断,根据这一条件,以自身为前提条件,建立范围性的行业准则对于目前形势来说,更显得刻不容缓。
很多案例表明,一场有颇具声势的活动,对于企业的品牌推广有着不可或缺的显著效应,在这里就以“品茗”为活动主题,策划一场“节日” .
以社会文人学士为突破口,推崇高尚生活品质和修心养性的精神熏陶。目的是建立高水准的企业文化,推广品牌效应,提升会所文化档次.
可执行性分析:
大型活动往往需要很多必须条件,比如人气,活动针对的人群,宣传等等。尤其像是利用活动借势而起的企业更需要做到万无一失的准备工作.在资金安排合理的情况下,做好前期的准备,反复推敲,势必可以借势而起.如若活动没有达到预期效果,除了资金损失外,也会创造出相对的广告价值。
2、多种经营联合推广
①单一店面推广 项目拉动推广方案
在多种经营范围内,选出利润最低的一项,在合理的利润空间内,以利润最高的服务项为主推手,进行适当的拉动优惠策略.
②店面拉动推广
火锅店位于防洪渠十字西北角,非主流购物和餐饮商圈,人流量不是很大,门头亦有限,即广告效应相对不是很明显。
现以商务会所为主要推动力量,以商务会所的成熟客户为广告前期宣传人员,拉动火锅店的广告价值,以更好的发展客源。其它诸如传单广告为侧面力量,更好的辅助广告宣传的效果及社会影响力,打开知名度。
可执行性分析:
店内的多种经营势必会造成不同的利润分配点,除非利润最小的服务项会变成企业总利润增长的阻碍,则一般情况不会突然撤去这一部分.“拉动式推广”将更好的发动店内优势所在,消除劣势对企业的不良影响.
重点,控制利润率和拉动空间。
店面间的拉动推广,目的是扩大知名度,增加客户群。
3、电子运营网络推广
电子营销和推广,最为新兴的广告产业的一部分,具有非常巨大的发挥空间。而事实证明,网络推广确实造就了很多行业内的神话.(HDL)
①网站建设
越来越多的企业把网站建设作为重点,正是因为发现了网站对企业的品牌影响是巨大的.除了商品类企业网站可以把握住访问量,服务类行业以企业为基托,建立企业网站,访问量往往是有限的。
在宣传品牌效应和企业文化的前提下,建立“特色论坛\" ,更好的进行消费者与企业间的联系,对于服务类企业的推动,有着很大的作用。
②微博推广
微博,作为主流的交流平台,越来越多的企业已发现到它的广告价值。作为QQ、MSN、人人网之后网络推广的一个新星。
A品牌形象推广
提升知名度和档次,再次扩大广告效应. B企业推广
寻求更好的合作商机和合作伙伴。 可执行性分析:
网络推广前期除了应有的网络环境基础外,应有部分人员进行网站及论坛的维护及服务.微博推广也应由专人负责.
专员负责制,前期建设周期短,后期维护周期长,具有一定的可执行性。
4、高层次国学及艺术类人士推广
这类人群相比于其他类人群来说,精神层次比较高,有着更强烈的精神需求.他们往往比较注重修身养性,品茗,这个自古以来修身养性的不二法门更是这类人群所喜爱的一种方式。随着社会的发展,这类人群也将慢慢走出传统的家门,选择适合自己的消费场所进行品茗.
人群类型 1、首选类型 ①书法、国画类 ②围棋类 ③文学研究类
④太极、周易爱好者 2、次选类型 ①音乐 ②西洋画
③僧家、道家的居士 ④教师
可执行性分析:
国际人际学家说过,全球任何两个人之间,关系层不会超过八层。根据这一特点,这类人士的推广将是发散型的推广。在实行“茶节”前,周期性比较长。
5、潜在客户群及新兴消费客户间推广
不论是餐饮购物或者休闲娱乐,大学生,这支没有收入确有庞大消费的群体已经广泛引起了各种类型商家企业的注意。他们的前卫的消费观和新颖的思维有时也让商家大吃一惊。
而大学毕业后即将工作,平时的同学朋友同事间的聚会,将会越来越多,抓住这一类人群,对于企业效益的提升也有着非常重要的作用.
范围:
咸阳市内各大高校
与高校内学生会取得联系,在学校内组建以“茶”或者“咖啡”为主题的学生社团,做好学校内部推广。
为什么帮你?
①与学校学生会外联部建立合作关系,在某些活动上给予一定的支持。 ②寒暑假及节假日提供勤工俭学的机会。 目的
加深“茶\" 、“休闲” 、“咖啡”在各大高校学生心中的印象,推动这一范围内的广告效应.
可执行性分析:
学校学工委和学生会为主要针对目标,若是在“茶节”前,主要以学校内学生为主要推广对象。“茶节”后,也可经过这层关系,与学校内大学老师中进行推广,保证高层次消费人群的基数.
五、现阶段整合内容
1、细节调整部分
①背景音乐色彩选择
②书架及书架内杂志内容选择
③餐饮用具可以增加富有哲理类的诗词便条 ④店内外交流黑板 ⑤西餐套餐名设计 ⑥设计主题周
2、管理部分内容
①战略高度制定人才培养策略 在不影响员工间和谐气氛的前提下 ②服务内容完善培训
企业营销是一个长期的过程,在每一个环节中我们应做到谨慎细微,步步为营,保证每一个环节的完整度,这样才能更好的与下一个环节进行衔接。而在市场营销中,剑走偏锋往往也会有出其不意的效果产生。在这个过程中,我们不仅仅要有紧密的逻辑思维能力进行数据和资料的分析汇总,也要有各种各样的创意在我们脑海中不断形成。只有真真正正了解到了行业内的本质,才能使我们的企业变得更强,走得更远。
(红色字体为简略介绍)
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