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大学生实习总结报告800字

2020-04-03 来源:飒榕旅游知识分享网

  我大学学的是酒店管理专业,而我们学校历来就和我们酒店有合作关系,所以在学校召开校园招聘会的时候,我们老师就极力的向我们专业推荐--酒店。在听完我们老师对--酒店的介绍后,我就被--酒店里的工作环境和企业文化深深所吸引,所以我当即就决定要去--酒店实习。有了这个决心后,我就开始了行动,投简历,准备面试,在最后我也很幸运的被录取上了。就这样我来到了我们酒店开始了我的实习生涯。

  我们刚进酒店最先都要从服务员做起,所以我们这一批实习生有的被分到中餐厅去了,有的被分到西餐厅去了。而我则是在西餐厅,这是我最不想被分到的部门,因为西餐厅里会有很多外国朋友来吃饭,我连和我们中国人都沟通不好,怎么还敢和外国人进行交流,况且我英语又不好。但是没有办法我也只能硬着头皮上了,果然第一个月就出现了很多状况,上菜上错了,收碟子也把碟子给砸了,礼仪不对,摆盘也不对,没少让我们西餐部的经理为我操心。

  我觉得这样下去实在是不行,所以在第二个月的时候,我就开始进行了改变。上菜经常上错,我就把西餐厅的所有菜单一遍遍的背下来,记在脑海里。收碟子经常会摔坏碟子,我就尽量让自己在平时的时候细心一点,手脚轻一点,不再毛毛躁躁的。礼仪不对,摆盘也不知道摆,我就跟着老员工学,不懂得地方就问。不懂得和外国朋友交流,我就每天晚上记大量的单词,听英语歌单看英语电影,训练我的英语听力能力。就这样,经过我几个月的积累和坚持,我终于有了进步,经理对我的训斥声也变成了赞扬声,我不仅在平时的工作上做的很优秀,我现在还能和外国朋友进行一个简单的英语聊天。

  所以这六个月实习工作里,我最骄傲的成长就是我的英语口语这方面了。但是我要继续努力下去,继续坚持学习下去。这样我才会更加优秀,才会在我们酒店里表现的更好。

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