食品小作坊生产加工许可证申请书

食品小作坊生产加工许可证申请书

申请食品种类及品种 申请人名称 生产场所地址 联 系 人 联系电话 传真 电子邮件 申请日期 年 月 日

首次申请□ 延续换证□ 变更□

注 意 事 项

1. 填写要实事求是，不得弄虚作假。

2。 用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。

3。 申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致（印章复印无效）。

4。 申请生产食品种类及品种参照食品生产企业相应审查细则的规定填写。

5。 一个品种一套申请材料，一套申请材料不得包含多个品种。

6。 计量单位应使用行业通用的法定计量单位. 7。 申请人提交本申请书1份。

生产加工许可证申请书目录

1. 申请人基本条件和申请生产食品情况表 2. 申请人各项质量安全管理制度清单及其文本

申请人基本条件和申请生产加工食品情况表

申请人名称或 预核准名称 食品小作坊 生产加工许可证编号 申 请 人 基 本 条 件 汇 总 （换证申请和扩项申请时填写） 销售范围 生产场所地址 法定代表人或负责人 营业执照编号 （如有时） 从业人数 生产加工 场所面积 身份证号 有效期至 直接从事食品生产加工人数 米2 产品包装形式 □无预包装 □简单预包装 食品品种： 申 请 生 产 食 品 情 况 食品品种及所生产食品明细 （所生产食品明细 ） (可附页） 执行食品安全标准 标准名称： 标准号： 或企业标准 （列出全部项目） 年设计能力 吨 年实际产量 （已设立时） 吨 从业人员一览表

序号 姓名 身份证号 性别 年龄 职务 文化 程度 负责领 域工序 申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表

购置或租用日序号 设备设施名称 规格型号 数量 安装使 用场所 生产厂 及国别 生产 日期 完好 状态 期，购置资产证明或租用证明

申请人各项质量安全管理制度清单及其文本

序号 质量安全管理制度 相应文本编号

食品小作应至少建立下列制度：1、原辅材料采购验证记录制度；2、生产场所卫生管理制度；3、生产设备、设施维护保养和清洗消毒记录制度；4、不合格品管理制度;5、销售台账；6、从业人员健康检查制度；7、食品添加剂使用记录制度。