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康师傅茶饮计划书

2022-10-27 来源:飒榕旅游知识分享网


康师傅茶饮品销售计划书

一、市场分析

1。企业的目标和任务

随着生活水平的提高,人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上,越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下,饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。且由于中国茶文化的历史积淀,再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求,茶饮料走红具有领先优势。

康师傅茶饮料是统一茶饮料的最强硬对手.尽管康师傅在大陆推出茶饮料的时间要比统一晚,但康师傅茶饮料始终锁定新一代消费群体为营销目标,及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态—--崇尚潮流、崇尚自我的个性表达,配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号,将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料,并大胆启用影视歌三栖明星———任贤齐担任形象代言人,诠释其阳光、冰酷的品牌个性.精准鲜明的产品定位,默契的代言人形象配合,再加上各地不断的歌友会及促销活动,康师傅冰红茶年取得了极大的成功,销售业绩成倍增长,成为2000—2002年大陆茶饮料大战中最大的赢家,占据了大陆冰红茶市场的头把交椅。

市场的竞争环境及康师傅自身的定位决定了康师傅的目标是:以品牌形象带动产品宣传,突显系列产品特性,提高促购度,并维持康师傅茶饮料在市场上的“霸主”地位,逐渐步入国际市场!

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2。市场现状

目前,国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显.据统计,销售排名前十位的茶饮料品牌,市场份额超过96%.其中,统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到9成左右。正是看好茶饮料的未来发展前景,可口可乐等知名品牌也纷纷进军茶饮料市场而茶饮料市场,近年竞争数据的微妙变化也刺激了各家竞争对手。“茶王\"康师傅在茶饮料市场上的绝对领先,令其处在靶心位置。根据康师傅控股年度的年报,康师傅茶饮料在2008年的销售量市场占有率为45。6%,仍然位居第一位,但比2007年的49。4%下降了大约4个百分点. “经济危机影响是部分因素,而最大的原因是市场上竞争对手增多\".

“饮料的消费往往是有周期性的,也就是赶潮流,消费者喜欢求新求变。而康师傅旗下占优势市场地位的‘康师傅绿茶'、‘冰红茶’、‘茉莉花茶'等经典产品,经过多年成熟市场的运作,对经销商而言反而出现利润率下降的情况。推出新产品,拉高利润率,往往能刺激经销商神经.\"同时,增加优势领域的产品线,也有利于提高市场竞争门槛,阻止竞争对手的市场阻击。“加上新推出的‘铁观音’、‘乌龙茶’等茶饮料新品,康师傅旗下的茶系列产品多达六七种,产品越来越细分,其市场地位也越来越巩固。因为竞争对手对康师傅某个产品实施‘跟随策略’的成效会因竞争品种太多而导致不明显。”

康师傅的成功在于其细致入微的强大销售网络。康师傅的农村市场开发得比较早,现在二三线城市哪怕一条窄街上的小士多,也会有专门对应的康师傅业务员负责渠道建设与维护。康师傅无论推什么新产品,只要往这个巨大网络上一铺,几天时间,新产品就可以卖得动了.康师傅新品成功几率较大,巨大的销售系统起关键作用。

经过数次大规模的调查及口味测试,康师傅确定15—23岁的年轻群体就是冰红茶的

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重度消费群体.这些新一代群体追求个性化生活,喜欢表现自我,乐于接受新鲜事物.把握重度消费群体的生活态度,塑造张扬个性、表现自我的品牌形象.摆脱常规推广模式,处处推陈出新,吸引市场关注.

由于中国茶文化的历史积淀,再加上茶叶的各种保消暑解渴的功用,开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要料走红具有先天优势.市场发展的原动力在于消费者的需求,市场总是朝着满足消费者需求的方向不断拓展.在北京、上海、广州、武汉、成都、沈阳、西安七大城市进行的茶饮料消费者调查中发现,茶饮料目前的消费者中以青年女性为主,这与青年女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因之一。目前消费者喝茶饮料的目的主要为解渴,这与中国传统饮茶的习惯有很大区别。传统茶的消费者既将茶作为佐餐饮品,又将茶作为解渴、休闲饮品。

二、营销策略

1.营销的目标

巩固霸主地位,并力争打开海外市场,提升销售额,扩大市场占有率。

2.目标市场描述

开型茶饮料的重度消费者平均年龄为30岁,青少年组成了茶饮料最坚实的塔基。

文化牌,茶的真正优势在于文化。茶饮料的重度消费者集中在29岁以下的青少年人群.除了比较多地选择看影碟、唱卡拉OK等较普通化的休闲勾当之外,他们要比居民总体

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更多地去咖啡厅、酒吧、健身俱乐部、影院等。 茶饮料的重度消费者要比居民总体更多地光顾咖啡厅或酒吧。资料表白,茶馆或茶馆仍是城市文化人群休闲的理想场所,甚至成为当时的风尚而被年轻人所追随。中国积厚流光的茶文化,应该传授继承到茶饮料品牌中去。

据调查,康师傅茶饮在大学学校附近销量惊人,特别是学校开学那段时间,这样的状况早在预料之中,康师傅厂家已做好准备了。

BDVIDE:@开型茶饮料成为主流

@消费者休闲意识强重品牌

@茶的真正优势在于文化

数据:即开型茶饮料的消费者中有20%的人饮用过袋包茶;93.8%饮用过可乐;85.2%饮用过碳酸饮料。分别只有19.5%以及23%为茶饮料的重度消费者,表白随着消费者健康意识的增强,茶饮料从其他类饮料消费者中争取市场空间的机会非常大。

我国茶饮料的成长时间很短,市场开发集中在大中城市,而小城市以及农村市场的开发尚处于起步阶段,另外从生产企业的数量与规模来看,我国的茶饮料也还处于成持久.茶饮料市场面临着良好的成长势头,在未来至少3年内仍会处于迅速成持久,而要到达其成熟期有可能还需要5年以上.15—35岁是茶饮料市场的主要年龄段。

3.营销组合描述

1)Product:推陈出新,扩充产品种类,适应不同的消费者口味

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2)Place:增加销售网点,延伸销售渠道,尽量做到有零售店的地方,就可以买到康师傅的茶饮料

3)Price:在开拓市场的前期,以价格优势挺进,并使用最容易让其目标消费者接受的促销策略

4)Promotion:在我的一项市场调研中发现,消费者偏向于降价促销的占到50。7%。因此价格的定位于适度调整能够吸引到一部分消费者,次之是赠品和加量不加价。一些适时小礼物会起到很好的促销作用。

4.市场定位

通过康师傅的形象代言人我们便可知,其定位于年轻的一代,15-35岁是茶饮料的主要消费者。因此,得青年者,得天下。不管是在产品包装上,还是促销方式上,我们都要从我们的目标消费者处着眼,方可赢得市场!

三、行动计划

活动进程:

1) 针对18—25岁市场,招兵买马,把具体的任务分配到每个业务员,开辟各大中高校市场,每周利用2——3天时间,在校园做推广活动,并辅以试饮、买赠活动,扩大宣传力度。

2) 针对25—35岁市场,在各大商超、旅游景点、城市广场利用周末、节假日做促销推

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广活动,辅以试饮、买赠、参与游戏等活动,提升消费热情,促进购买力!

3)借助报纸、电视、杂志等媒介宣传新上市产品,提升品牌.

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