法律分析：二者应同时进行。收据是证明消费者消费的凭证，消费者交款时，另一方就应当出具收据。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第二十二条 经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。
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