销售假茅台酒定罪方法需要根据其实际情况来定。在购买的散装白酒上使用茅台酒商标，其行为已构成假冒注册商标罪；如果销售明知是假冒注册商标的商品（假茅台酒），且销售金额较大的，生产、销售伪劣产品罪，是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑法》
第二百一十三条 假冒注册商标罪，未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
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