法律分析：变更协议和补充协议的区别，具体如下：1、补充协议的方式不同；2、对内容进行更改的方式不同；3、变更协议的方式不同；4、对内容进行补充的方式。补充协议和变更协议，两者的区别主要在内容上，补充协议是对未约定的事项或者约定不明的事项进行补充明确。变更协议，主要对约定好了的事项进行更改，比如更改履行方式，履行地点，数量等等。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百一十条 合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
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