法律分析：
不是
一般来说当天是拿不到的。拿到健康证的时间都是不一样的，首先是因为地方的不同，每个地方都有自己办理健康证的时间，有些地方效率比较高，审核通过的时间就会比较快，有些地方效率比较低，通过的时间就会比较久。不过通常周一、二办理的，本周四就可以拿到。周三、四、五办理的，下周一就可以拿到，一般来说拿到健康证的时间不会超过一个星期，如果不确定自己地区办理健康证的时间，体检的时候可以看看大厅的公告，一般都会公示的，只要留意一下就会知道了。如果实在没有时间去医院拿证，医院也会有较为人性化的选择，可以选择邮寄的方式，只需要缴纳邮寄费用就可以。
法律依据：
《公共场所卫生管理条例》 第七条 公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
《中华人民共和国食品安全法》 第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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