周五，放学前老师布置了一项作业，挑一种植物来写它的观察表，于是我和爸爸一起去菜场逛逛，最后挑了黄豆做为观察对象。
我们回到家里，观察了黄豆的外形，它们像一个个小珍珠，圆圆的身体上穿着一件件淡黄色的衣服，摸起来像玉石一样光滑。我抓了一小把放进水桶里面，又倒了一些水，等着看它们的变化。
周六，我去水桶旁边看了一下，一看吓了一跳，黄豆已经变成了一个一个的小胖子，它们为什么会变得这么胖呢？妈妈说：“它们可是喝饱水了呢！”这会的豆子已经变得圆滚滚的了，于是我又帮它们倒了一点水，希望它们快点长大。
又过了两天，我迫不及待地想要看看我的黄豆了，只看见一根根细丝从它们的头顶冒了出来，越来越长，像一把把小雨伞，很是可爱。只是看这样子这会还没有完全成熟，我们再等两天吧。
之后，我发现黄豆们都脱去了黄色的衣服，就像小姑娘穿了绿色的裙子在那跳舞，它们在庆祝自己长大了。这时黄豆已经一分为二变成了豆芽，一个个豆芽像一个个感叹号一样整齐地排列在水桶里。
就这样，我种的这些豆芽变成了我家餐桌上美味可口的菜。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容