法律分析：承包合同到期后未解除会出现两种情况，分别是：合同解除和合同续签。若经双方协商一致，可以选择解除合同，使得合同终止；解除合同后，根据合同性质以及合同的履行情况，当事人有权请求恢复原状或者其他赔偿。若双方不愿意解除承包合同，那么承包合同到期后就应当尽快进行续签，以免导致纠纷，损害合同双方的权益。
法律依据：《中华人民共和国农村土地承包法》 第二十二条 承包合同自成立之日起生效。承包方自承包合同生效时取得土地承包经营权。
《中华人民共和国民法典》 第五百六十二条 当事人协商一致，可以解除合同。 当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。
《中华人民共和国民法典》 第五百六十六条 合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。
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