法律分析：签了合同后口头承诺的工资和发的工资不符合，劳动者可以收集证据，申请劳动仲裁或者提起诉讼。劳动报酬是劳动合同中的一项重要的条款，应该约定清楚。
一、2年多没签劳动合同会赔偿吗
2年多没签劳动合同一般需要赔偿。
1、2年多没签劳动合同应当自用工之日满一个月的次日起向劳动者每月支付两倍的工资进行赔偿；
2、自用工之日起满一年的当日，视为已经与劳动者订立了无固定期限劳动合同，应该立即与劳动者补订书面劳动合同。
没签劳动合同赔偿标准如下：
1、如果用人单位没和劳动者签合同，劳动者的合法权益受到侵犯，那么就应该得到双倍工资的补偿，用人单位违反劳动法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，应当自订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资；
2、在实践中，未签订劳动合同，索要双倍工资一般只支持11个月，可以以用人单位违反法律规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同要求单位向劳动者每月支付二倍的工资，有的仲裁委是不受理的，可以直接到法院起诉；
3、关于未签订劳动合同双倍工资申请劳动仲裁的时效问题，在司法实践有三种做法：一种认为把双倍工资视为劳动报酬，劳动关系存在期间，无时效=一种视为惩罚性质，具有1年时效，从申请劳动仲裁开始向前数1年，从入职开始数1年，2个1年交叉部分支持=一种视为惩罚性质，具有1年时效，但是入职到签订劳动合同期间，视为1个整体，从应该支付双倍工资的最后1天开始，1年内申请的话，都支持，超过1年不支持。
二、网上怎么投诉拖欠工资
在网页里输入“xx人力与社会保障局，进入网上平台，里面有一项是‘投诉建议“点击进去，按照要求填写内容提交就可以了。建议携带相关材料：劳动合同、工资发放记录，向当地劳动监察大队投诉、举报或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。拖欠工资是不合法的，如果双方有合同，被拖欠方可以把另一方告上法庭，但需要注意的是，一定要采取合法的方法保护自己的合法权益。不能采取绑架或者威胁之类的手段。用人单位对劳动者未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。
三、扣的绩效工资属于劳动纠纷么？
扣绩效工资属于公司和劳动者在劳动报酬上发生争议，属劳动争议。协商不成，可以到公司所在地人力资源和社会保障局申请仲裁。但是，如果劳动者没有达到与公司签订的劳动合同绩效工资约定的条款，劳动者一般承担败诉的责任。
法律依据：《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备以下条款：
（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
（三）劳动合同期限；
（四）工作内容和工作地点；
（五）工作时间和休息休假；
（六）劳动报酬；
（七）社会保险；
（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容