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食品经营设施空间布局和操作流程

2024-06-23 来源:飒榕旅游知识分享网
食品经营操作流程

食堂经营设施空间布局和操作流程

食堂经营设施空间布局图:

操作流程:

审验供货商的经营资格,验明产品合格的证明文件和产品标识---页脚内容

食品经营操作流程

点、检查产品,建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、进货日期、采购人、审核人等内容---上货架或贮存,

销售食

定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品---品。

年 月 申请人:

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