河南预防医学杂志 2009年第20卷第5期 HenanJPrevMed,2009,Vo.l20,No.5
#论著#某溶脂胶囊对大鼠辅助降血脂作用实验研究
张桂霞,张 焱,李 立
摘要:目的 了解某溶脂胶囊辅助降血脂效果。方法 以0.25g/kg、0.50g/kg、1.50g/kg剂量的某溶脂胶囊连续给大鼠灌胃30d,于试验开始及结束时测试TG、TC及HDL-C,观察不同剂量的某溶脂胶囊对高脂饲料喂养大鼠血脂的影响。结果 大鼠连续灌胃给予某溶脂胶囊30d后,0.50g/kg和1.50g/kg两个剂量组的某溶脂胶囊能使大鼠血清中TC降低,1.50g/kg剂量组的某溶脂胶囊能使大鼠血清中TG降低,结论 在本试验条件下,某溶脂胶囊具有辅助降血脂的作用。 关键词:溶脂胶囊;辅助降血脂;大鼠
中图分类号;R589.2 文献标识码:A 文章编号:1006-8414(2009)05-0332-02
ExperimentalStudyakindofAntilipemicCapsuleontheAntihyperlipidemiaEffectofRats. ZHANGGuei-xia,ZHANG
Yan,,LILi.HenanProvinceCenterforDiseaseControlandPrevention,Zhengzhou450016,China. Abstract:Objective Tostudyakindofantilipemiccapsuleontheantihyperlipidem-iaeffectofrats.Methods Treegroupofhyperlipidemicratswerecontinuallygiventheth-etestagentfor30daysindoseof0.25,0.50,1.50g/kg.BWseparatelybygavage.Theirser-umcholesterol(TC),triglyceride(TG)andhigh-densitylipoproteincholesterol(HDL-C)weree-xaminationatfirstandendofthetest.Results The0.50g/kgand1.50g/kgdosecoulddecreaseserumTCleve;lthe1.50g/kgdosegroupcouldlowerserumTGleve.lmodel.Conclusion Thekindofantilipemiccapsulehasantihyperlipidemiaeffectofrats. Keywords:antilipemiccapsule;hyperlipidemia;rats
某溶脂胶囊是以纯天然紫苏籽、维生素E为主要原料,经榨油、配料、灌装、灭菌制成的。紫苏籽中含有丰富的A-亚麻酸,国内外研究资料表明紫苏籽中的A-亚麻酸可明显降低血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),同时在提高机体免疫力方面也有明显作用。维生素E为常用的油脂类抗氧化剂,适量加入可以防止A-亚麻酸在生产及保质期内的氧化。本文观察了不同剂量的某溶脂胶囊对高脂饲料喂养大鼠血脂的影响,以期为开发某溶脂胶囊的保健功能提供依据。
1 材料和方法1.1 样品 某溶脂胶囊为淡黄色液体,软胶囊装,由某生物工程有限公司提供。某溶脂胶囊提取工艺:纯天然紫苏籽y压榨y提纯y紫苏油y配料y灌装y灭菌。1.2 试剂 血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)测定试剂盒由上海科华-东菱诊断用品有限公司提供。1.3 实验动物 由河南省实验动物中心提供,SD雄性大鼠60只,体重140g-160g,SPF级动物房饲养。
1.4 高脂饲料 基础饲料78.8%、胆固醇1%、猪油10%、蛋黄粉10%、胆盐0.2%。
作者简介:张桂霞(1964-),女,主管技师,从事卫生检验。作者单位:河南省疾病预防控制中心,河南 郑州 450016。
1.5 方法 基础饲料喂养大鼠5d后,空腹过夜取尾血,测血清总胆固醇(TC)、血清甘油三酯(TG)、
血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),根据TC水平随机分为5组,3个剂量组(0.25、0.50、1.50g/kg)、高脂饲料对照组和基础饲料对照组。试验期内三个剂量组给予高脂饲料和不同剂量的受试物,高脂饲料对照组给予高脂饲料和花生油,基础饲料对照组给予基础饲料和花生油。于试验的第30d称重,禁食16h后取血,测血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇三项指标。1.6 实验数据用SPSS软件分析处理。结果用均数?标准差表示。2 结果
2.1 某溶脂胶囊对动物体重的影响见表1。 由表1可见,各剂量组动物的初重、中期重、末重和增重与高脂对照组比较差异无统计学意义(p>0.05),说明在本试验条件某溶脂胶囊对动物的体重无明显影响。
2.2 某溶脂胶囊对动物血脂的影响见表2、表3、表4。
由表2、表3可见,高脂饲料对照组动物血清TC、TG与基础饲料对照组比较差异有统计学意义(P<0.01),说明本次试验高脂模型建立成功。试验后受试物0.50g/kg、1.50g/kg剂量组的某溶脂胶囊能使大鼠血清中TC降低,与高脂饲料对照组比较差异有统计学意义(P<0.05和P<0.01),试验后1.50g/kg剂量组的某溶脂胶囊能使大鼠血清河南预防医学杂志 2009年第20卷第5期 HenanJPrevMed,2009,Vo.l20,No.5
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中TG降低,与高脂饲料对照组比较差异有统计学TC、TG具有降低作用。由表4可见某溶脂胶囊对
意义(P<0.01),说明某溶脂胶囊对大鼠血清中的大鼠血清HDL-C无明显影响。 表1某溶脂胶囊对动物体重的影响
组别受试物组
剂量(g/kg)0.250.501.50
高脂模型对照组基础饲料对照组
动物数(只)1212121212
初重185.1?25.1186.4?15.9181.3?16.7189.6?8.0186.6?12.5
体重(g)中期重284.4?28.5275.4?27.1270.8?24.6288.6?12.5282.0?18.6
末重356.5?46.5350.1?25.5333.1?33.9362.8?32.1339.8?27.3
增重(g)171.4?34.5163.7?26.0151.8?26.8173.2?29.3153.2?27.0
注:各剂量组与高脂饲料对照组比较,P>0.05。 表2
组别受试物组
剂量(g/kg)
0.250.501.50
高脂模型对照组基础饲料对照组
溶脂软胶囊对大鼠血清TC影响动物数(只)
1212121212
TC(mmoL/L)试验前
2.09?0.482.08?0.462.08?0.452.08?0.482.08?0.49
TC(mmoL/L)试验后
2.42?0.312.26?0.30*2.19?0.31**2.67?0.422.12?0.38**
注:各剂量组与高脂饲料对照组比较*P<0.05,**P<0.01。 表3
组别受试物组
剂量(g/kg)
0.250.501.50
高脂模型对照组基础饲料对照组
某溶脂胶囊对大鼠血清TG的影响
动物数(只)
1212121212
TC(mmoL/L)试验前
1.73?0.571.60?0.701.68?0.421.64?0.391.51?0.46
TC(mmoL/L)试验后
1.80?0.491.74?0.391.70?0.34*2.13?0.411.44?0.35**
注:各剂量组与高脂饲料对照组比较*P<0.05,**P<0.01。 表4
组别受试物组
剂量(g/kg)
0.250.501.50
高脂模型对照组基础饲料对照组
某溶脂胶囊对大鼠血清HDL-C的影响
动物数(只)
1212121212
TC(mmoL/L)试验前
0.66?0.100.67?0.180.65?0.120.62?0.130.70?0.18
TC(mmoL/L)试验后
0.61?0.190.66?0.160.63?0.170.58?0.220.60?0.14
注:各剂量组与高脂饲料对照组比较P>0.05。
3 讨论
在本研究中某溶脂胶囊可抑制高脂饲料诱导的血清总胆固醇和甘油三酯升高,对血清总胆固醇的作用更为显著。该溶脂胶囊是以纯天然紫苏籽、维生素E为主要原料制成的。紫苏[Perillafrutes-cens(L.)Britt]别名红苏、香苏、赤苏,系唇形科一年生草本植物.紫苏籽富含油脂,含油率为40%~50%,紫苏油中A-亚麻酸含量高达55%~65%。A-亚麻酸为人类必需脂肪酸,是人体不能自身合成,必须从食物中摄取的多不饱和脂肪酸。A-亚麻酸可衍生为二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),EPA可降血脂,对预防冠心病和动脉粥样硬化非常有效;DHA不仅能预防心血管疾病、
抗肿瘤和防癌,更重要的易于通过血管进入脑细胞的特性,是维持脑神经、脑网膜正常生理作用的必
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河南预防医学杂志 2009年第20卷第5期 HenanJPrevMed,2009,Vo.l20,No.5
心呕吐、发热,尤以上腹部或脐部附近的剧疼为特征,病程持续1~2d。呕吐一日可达10余次,腹泻
一日可数十次,多呈黄水样便,有时出现白水样或转为血便,部分病例可呈现里急后重,易误为痢疾。重者因脱水、皮肤干燥及血压下降而导致休克。该
表1
药名称物复方新诺明氨卞西林头孢噻吩头孢孟多头孢西丁环丙沙星头孢他啶氯霉素阿米卡星庆大霉素
病程较短,若及时救治,恢复较快。因此对副溶血性弧菌进行毒力、致病力及药敏等检测,以期在副
溶血性弧菌中毒机理及临床治疗方面提供科学依据。
60株副溶血性弧菌对10种抗菌药物敏感试验结果
病人肛拭分离的菌株菌株数37373737373737373737
敏感株数
37053083128371637
%100.0013.581.121.683.775.6100.043.2100.0
菌株数23232323232323232323
海产品分离的菌株
敏感株数
230122310182323823
%100.0052.2100.043.578.3100.0100.034.8100.0
细菌的致病性一般是由侵袭力和毒素构成,本次检测研究证实,60株副溶血性弧菌刚果红侵袭力试验均阴性,但大多数菌株含有内毒素,占96.7%(58/60)。且从病人便中分离到的菌株比从食品中分离到菌株产毒素数量多和毒力强,检测的产毒、不产毒荧光定量PCR、神奈川试验,病人分离的菌株这两项目均阳性,分别为PCR产毒阳性占97.3%(36/37),CT值均在10.47-14.59之间,神奈川试验100%阳性。外环境副溶血性弧菌PCR产毒阳性占13.0%(3/23)且CT值分别为14.49、27.20、33.55,神奈川试验均阴性。外环境分离菌株PCRCT值比病人分离菌的CT值株高。从而证明副溶血性弧菌致病性与其产生的内毒素、毒力、溶血毒素有密切相关。(上接333页)
需物质,对脑细胞的形成、生长和发育起着重要作用,是人类神经细胞的重要组成成分之一。该溶脂胶囊以紫苏油为主要原料具有辅助降血脂功能作用,故对冠心病、动脉粥样硬化等疾病有一定的预防作用,并且在安全性毒理学研究中未观察到毒性,因此,某溶脂胶囊是具有开发价值的降脂类保健食品。
参考文献:
[1]张洪,黄建韶,赵东海.紫苏营养成分的研究[J].湖南
[5]
很多试验证实副溶血弧菌都具有侵袭力,并且证实侵袭力是其毒力的一部分。但本研究在做刚果红侵袭力试验时均阴性,这并不能说明副溶血性弧菌就没有侵袭力,或许副溶血性弧菌对刚果红结合试验吸附不敏感,有待今后做Caco22细胞侵袭力实验研究。
参考文献:
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(收稿日期:2009-03-23)
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(收稿日期:2009-03-28)
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