专利名称：一种制备竹红茶的工艺方法专利类型：发明专利发明人：刘明奎
申请号：CN201710376182.6申请日：20170525公开号：CN108925684A公开日：20181204
摘要：本发明涉及一种制备竹红茶的工艺方法。该工艺方法包括下列步骤：将采摘下来的新鲜茶叶进行萎凋，萎凋后进行揉捻，揉捻后的茶叶装入新鲜竹筒内进行发酵，发酵后将整个竹筒茶叶一块加热，成熟茶后烘干，制成成品竹红茶。本发明提供了一种制备竹红茶的工艺方法，使竹红茶具有更好的保健药用价值。
申请人：刘明奎
地址：334500 江西省上饶市铅山县河口镇相府南区二单元1104室
国籍：CN
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