玉泉生产茶叶有近千年的历史。玉泉山享有“荆楚丛林之冠”、“三楚名山”之誉。茶叶生产得天独厚，栽培、采制，源远流长。据记载，宋真宗天禧元年（1021年），民肃皇后敇建玉泉寺，扩建后规模宏大，殿宇辉煌，为楼九者，为殿者十八，三千七百僧舍，纸质春茶。玉泉山上翠岗起伏，溪流纵横，自然资源十分丰富，这里气候温和，雨量充沛，土制肥沃，茶树生长的芽叶质软肥厚，萌发轮次多，玉泉寺得天笃独后的生态环境成就了“玉泉寺茶”的高贵品质。
玉泉寺茶---贡芽一级产品信息品名：玉泉寺茶配料：明前鲜嫩茶芽质量等级：特级
原料产地：湖北省当阳市玉泉寺（山）有机茶园包装方式：礼盒条装净含重：200g/盒
规格：50g/小盒，4小盒/大盒
功效：延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和治疗辐射伤害、醒脑提神等等。
生产许可证号：QS420514010273生产标准号：Q/YC01-2010商品条形码：6945453388203生产日期：2013/4/27保质期：十八个月
储存方法：5℃下密封保存，防潮、防异味制造商：宜昌三峡玉泉寺茶叶有限公司厂址：湖北省当阳市长坂路南段113号
玉泉寺茶叶生产加工流程示意图：
鲜叶采摘→摊青→杀青→摊凉→整胚→揉捻→整形（毛火）→理条（足火）→提香→摊凉→精选→定级→包装→检验→入库
玉泉寺茶叶的品饮方法：
按1:50的茶与水比例取适量的茶叶于茶具中，注入80°c泉水冲泡为宜，水温过低则香味低淡，水温过高易烫熟茶叶。茶汤变黄，滋味苦。饮至1/3时再添加，反复添饮久浓不减，回味甘醇。
温馨提示：冲泡茶叶时，水温过低则茶香低淡，水温过高易烫熟茶叶，汤温变黄，滋味苦。所以冲泡茶水时，水温应适中。
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