遵义市职业烟农现状调查及思考

教育培训　ＪｉａｏｙｕＰｅｉｘｕｎ　Ｖ　遵义市职业烟农现状调查及思考　祝乾湘　，谭静　，赵建　，莫静静　，张远淑　，彭玉龙　（１．贵　１，１省烟草公司遵义市公司，贵州遵义５６３０００；２．贵州省烟草公司湄潭县分公司，贵州湄潭５６４１００）　摘要：本文分析了遵义市烟农群体现状，总结了各地培育职业烟农的做法和经验。发现遵义市烟农户数整体呈下降趋　势，文化素质偏低，但年龄结构基本合理。针对各地现状，建议加强技术培训，健全保障机制，以促进现代职业烟农队伍建设。　关键词：遵义；烟草；职业烟农；现状　中圈分类号：Ｆ３２６．１２；Ｆ３２３．６文献标识码：Ａ文章编号：１００３—６９９７（２０１７）０８—００８９—０２　职业烟农是指长期从事烤烟种植生产经营活动，其家庭　经济收入主要来源于烟叶种植，以烟为生，精于种烟，是有知　识、懂技术、善管理的新型烟农。随着现代烟草农业深入推　进，发展以烟叶生产经营为家庭主要职业，以适度规模种植　于３．３３　ｈｍｚ的烟农户数为１　８０１户，占２０１５年职业烟农总户　数的６．６３％，比２０１４年的５．５１％提高了１．１２％。整体上，职业　烟农总户数呈下降趋势，但烟农大户数量呈上升趋势。　图１为遵义市烟农年龄结构调查分析结果，２Ｏ岁以下的　烟农占烟农总数的６％（主要为烟农子女），２０～４Ｏ岁烟农占　２５％，４Ｏ一５Ｏ岁烟农占４５％，５０～６Ｏ岁的烟农占总数的　１８％，６０岁以上的烟农占总数的６％，烟农种植年龄主要集中　在４０～５０岁之间。对比２０１３ｉ２０１５年遵义市烟农年龄可　为基础，培育新型烟农队伍，是实现烤烟产业稳定、健康发展　的迫切需求　。因此，发展现代烟草必须以人为本，培养一支　职业化的烟农种植队伍，有利于遵义市烟叶生产可持续健康　发展，有利于提升烟叶生产整体质量水平，有利于彰显遵义　市烤烟特色　。　知，５Ｏ岁以下烟农户数呈逐年上升趋势，５０岁以上烟农户数　１调查方法　调查数据来源于２０１３—２０ｌ５年对遵义市不同种烟县份　烟农的相关信息进行收集汇总。问卷内容包含烟农年龄、文　化程度、家庭收入结构、土地租金、专业化服务费用、烟农种　烟意愿等。　呈逐年下降趋势。但结合农村人口的年龄结构现状来看，目　前遵义市烟农结构基本合理。　２结果与分析　２．１遵义市职业烟农现状　遵义市２０１５年职业烟农户数为２７　１２７户（见表１），比　以下　２０１４年降低２２．４％，比２０１３年降低４２．２％。其中种植面积大　表１遵义市烟农户数现状　圈１　收稿日期：２０１７—０３—０７　作者简介：祝乾湘（１９７５一），女，贵州湄潭人，助理农艺师，主要从事烟草栽培与调制工作。　通讯作者：彭玉龙（１９８８－），男，贵州湄潭人，助理农艺师，主要从事烟草栽培与调制工作。　基金项目：贵州省烟草公司遵义市公司科技项目（２０１４０４）。　２０１７笨第０８期（慧第５１７期）　８９　教胃增圳　＇＇．　ＪｉＪ￣ａｏｙｕＰ　ｉａｏｖｕＰｅｉｘｕｒｌ　图２为遵义市烟农文化程度调查结果，高中文化程度、　初中文化程度、小学文化程度和文盲的烟农分别占调查总数　的８％、３０％、４８％和１４％。可以得出烟农文化程度主要以小学　和初中为主，占总样本的７８％。整体看，遵义市烟农初中以上　文化程度的比例呈逐年上升的趋势，但与现代职业烟农知识　化水平的要求还有差距。　蕊　，０　４０　丑¨；。　求　岍∞　街　０　文百　小芋　韧中　高中以上　文化程燕　图２遵义市烟农文化程度　２．２遵义市职业烟农培育措施　２．２．１培育烟农队伍，强化技能培训　积极探索职业烟农培　育，对现有烟农全而优化，全力培养一批有文化、想种烟、会　管理、种好烟的新型职业烟农种植队伍。所选择的职业烟农，　要能及时学习并接受新技术、新方法、新措施，同时能长期从　事并热爱烟草种植业，年龄在４０—５０岁，家庭最好有固定烟　【１ｊ及适量劳动力。同时，以优化烟农布局人手，以技术保障、　政策引导等措施，鼓励有能力、懂技术且家中劳力充足的烟　农扩大种烟面积，改善烟农队伍现状，形成本地区的职业烟　农。在此基础上，县级烟草公司及当地合作社等应加强职业　烟农队伍的技能、技术等培训。　烟农综合能力的高低，直接影响烤烟生产整体产量及质　量，进而影响遵义市烟草的持续健康发展。通过定期与不定　期地对烟农进行培训，有利于烟农综合能力的提升，从而进　一步提高职业化烟农队伍的工作质量。在制定培训计划时，　应充分考虑烟农的文化程度、接受能力等，制定有针对性的　培训方案，以提高培训效率。职业烟农培训应注重对烤烟种　植期间关键生产技术的指导，特别是在不同品种的需肥规　律、水肥一体化下的精准施肥技术、病虫害的防治等方面要　安排专业技术人员进行培训。　２．２．２稳定烟农队伍，丰富业余生活建立和完善职业烟农　保障体系是稳定烤烟种烟队伍的有力措施。首先要提升专业　合作社服务能力，做好烟农服务保障。适当优惠或免费部分　９０　２０１７端第｛　８艄（越第５１７期）　烟用生产物资，对科技推广项ＦＩ及特色品种栽培予以物资及　经济补贴等。其次要完善创新服务机制，提高服务质量水平。　根据烟区实际需求加大水源工程建没力度，加强花叶病、黑　胫病、青枯病等烤烟主要病害防治的专题研究，最大限度降　低烟农损失，同时要加强政策扶持，特别是在生产技术推广、　基础没施建设等方面要加大扶持力度。再次，建立和完善烤　烟救助机制，降低烟叶种植风险。　此外，为进一步强化烟农队伍的稳定性和专业性，着力打　造一支理论知识硬、技术力量强的新型职业烟农队伍，应举办以　“新农村，新烟农，新体育”等为主题的职业烟农趣味活动，不仅　能丰富职业烟农的精神文化生活，促进职业烟农之间的交流沟　通，而且还能强化烟农专业合作社的凝聚力和向心力，充分展示　职业烟农的精神风貌，达到“团结、互助、诚信”的目的，最终形成　－：ｔｌ：ｋ“用得上、留得住、精管理”的职业烟农。　２．２．３提升烟农队伍，加强考核力度全面实施科技兴烟战　略，进一步加大烟草公司科技项目立项研究投人，大力开展　技术引领创新，加强同科研院所联合攻关，整合资源与技术，　加快实用性较强的科技成果转化力度，构建遵义市烟草技术　推广体系。　职业烟农考核应由县级烟草分公司组织实施，烟叶工作　站负责具体执行。一是考核职业烟农对烟草公司相关技术方　案的理解和落实情况，二是考核烟叶种植关键技术的掌握情　况，三是考核标准化生产的执行情况等。通过相关考核，可以　检验职业烟农对烤烟种植及生产的掌握情况，还可根据职业　烟农的需求，有针对性地加强培训，从而实现遵义市烟叶质　量提升和烟农增收。　３小绪　通过分析２０１３－－２０１５年烟农队伍基本情况可知，职业　烟农总户数呈下降趋势，但烟农大户数呈上升趋势，结合农　村人口的年龄结构现状来看，目前遵义市烟农组成基本合　理，遵义市烟农初中以上文化程度的比例呈逐年上升趋势，　但与现代职业烟农知识化水平的要求还有差距。　在职业烟农队伍建设上，首先，应总结当地各烟区的成　功经验与做法，并形成相应的巩固措施，合理选择培养对象，　培养一批有文化、懂技术、会经营的职业烟农；其次，要加快　土地流转进程，推进规模种植和连片种植，同时强化技术培　训，创新生产模式，推动专业化生产；再次，应建立和完善职　业烟农的种烟风险保障机制，稳定职业烟农队伍。　（下转第９２页）　园杯园ｚ　Ｖ　ＹｕａｎｌｉｎＹｕａｎｙ　剪。第一次修剪时间一般在３月下旬（春分）前后，当嫩芽长　至５　ｅｍ左右时进行，剪掉越冬受到伤害的枯枝、病枝；第二　次修剪ｌ０月下旬进行，疏剪交叉枝、平行枝、内向枝（可选留　生长健壮的一年生枝作为接穗备用）以及干枯枝、病虫枝等。　２．４病虫害防治　面；冬季再用７～１０倍石灰硫黄合剂喷射植株茎干，杀灭病　原菌。　２．４．２灰霉病　当牡丹叶尖或叶缘处生出近圆形至不规则　形水渍状斑叶片时，及时清除病株并烧毁，每隔１Ｏ～１４天喷　一次０．１％等量式波尔多液，连续喷三四次即可。　当牡丹叶片颜色异常时，应仔细检查叶背，　在天水地区牡丹主要发生的病虫害有褐斑病、灰霉病、　红蜘蛛、蝼蛄、地老虎等【１ｌ。　２．４．１　褐斑病　夏季牡丹生长旺盛、枝繁叶茂时易感染此　病，因此要加强栽培管理，适时修剪，保证植株通风透光；当　叶表面出现大小不同、直径为３～７　ｍｍ大小的苍白色圆斑　时，要及时剪除并烧毁病叶，并每隔１０　１５天喷施５０％多菌　灵可湿性粉剂１　０００倍液，必须将药液均匀喷洒在叶片正反　２．４．３红蜘蛛个别叶片受害，可摘除虫叶进行烧毁灭虫；当园中大面积受　害时喷施２Ｏ％三氯杀螨砜可湿性粉剂１　０００倍液；冬季必须　清除杂草，消灭越冬虫卵，降低初期危害。　２．４．４蝼蛄、地老虎危害较小，适时深翻园地，精耕细作，　及时清除杂草就不会造成危害。发现被害茎、叶时将土挖开，　人工捕杀幼虫或成虫即可。　参考文献　…张军霞牡丹病虫害及防治方法卟中国农业信息，２０１１，（１０）．　（编辑张顺全）　●＿●－－－■■■●－●－－－＿－●－－■●●－●－●●Ｉ＿●－－■■■●－■●－－－●－＿●－－●－●●●■●Ｉ－●●－－●－●●●■－＿－●●－－Ｉ－■●－＿－●　（上接第９０页）　参考文献　［１］李军萍．发展现代烟草农业的思考ＩＪ］．河北农业科学，２００８，（９）．　［２］段应泽．烟叶生产专业化服务体系建立探索与实践Ⅱ】．现代烟草农业探索，２００７，（１２）．　［３】赵元宽，胡宏超，刘树村积极推动传统烟叶生产向现代烟草农业转变卟东方烟草报，２００７，（１Ｏ）．　１４１何泽华－烟叶生产可持续发展的理性思考Ⅱ１．中国烟草学报，２００５，（３）　『５　蒋宇仙．５１现代烟草农业如何培养职业烟农Ｕ］．作物研究，２００９，（２３）．　［６】解芬，阮得洪，李涛．云南职业烟农与烟草合作社的关系Ⅱ］．现代农业科技，２ｏ１５，（２Ｏ）．　Ｉ７】黄晓钦，赵佳荣．宁乡县职业烟农队伍建设的思考　作物研究，２ｏ１５，（８）．　【８】　刘帅，马强，朱树云，等烟农专业合作社参与职业烟农培育研究Ⅱ１ｌ安徽农业科学，２ｏ１５，（３３）．　Ｉ９】黄维知，郭珈辛，赵俊杰，等．山地烟区烟农队伍稳定机制探索与实践Ｈ】．安徽农业科学，２ｏ１５，（３６）．　【ｌＯ】　胡丽涛，代先强．对培育现代烟农的思考卟现代农业科技，２ｏ１２，（２２）．　（编辑宋军生）　定西市临洮县：“河长制”保障农村饮水安全　为加快精准扶贫步伐，临洮县全面提高农村供水工程规范化运行水平，确保农民饮水安全。　以全面推行“河长制”为契机，该县定期对水源地保护区范围内的周边环境、水源水量等情况进行巡查。　逐级签订农村饮水安全目标管理责任书，完善重点关键部位视频、红外线等监控设备的安装，提高农村供水　信息化保障水平，防控人为破坏供水设施和供水水质等违法行为。同时，全力推行农村饮水安全工程“五级管　理”模式，制作发放用水维修服务卡，向用水村社、群众公示水厂维修电话和片区负责人电话，保证供水管理　“最后一公里”的畅通安全。　９２　２ｏ１７隼第０８期（魁笫５１７毳坷）