孔师傅方便面的产品布局以红烧牛肉面为核心产品，开发多种不同定位的子品牌，吸引不同人群。
1.市场概述和营销环境分析
数据显示，孔师傅的市场份额在42%左右，是方便面市场的领头羊。
从近几年方便面销量的图表可以看出，今年方便面食品的消费保持了持续增长的趋势，XX年达到556.3亿包，人均消费达到42包。根据日本的经验，年人均消费量达到40袋后，方便面市场的发展将趋于稳定。从产业周期来看，一个行业的增长率保持在10%左右，说明该行业已经进入成熟阶段。目前方便面行业增速在10%左右，已经进入缓慢增长阶段。而且方便面是一个高度市场化、成熟的行业，门槛本身就高。此外，行业固有的微利使行业结构稳定。市场主要集中在几家大型方便面厂家。孔师傅、统一、百祥、华龙、华丰等方便面厂商市场份额超过70%，行业集中度很高。
方便面市场的竞争日益加剧；
1.价格竞争激烈，渠道竞争日益激烈。
2.对品牌形象竞争和广告推广的投入越来越大。
3.区域品牌的竞争优势逐渐形成(规模、质量、设备、成本)。
4.一线品牌(孔夫子、统一)向下延伸，二线品牌(华龙、百祥)向上发展。
5.增加工厂布局，布局合理化。
6.追求规模经济和利润最大化。
二.产品和竞争对手分析
从整体竞争格局来看，方便面市场高度集中，只有孔师傅和统一两个品牌，占据总市场份额的70%。忠诚度方面，孔师傅高达76%，统一是唯一有实力与孔师傅抗衡的品牌，但他的品牌忠诚度与孔师傅还有很大差距。
从地域分化来看，孔夫子的强势地域主要集中在北方地区，而其统一化则集中在南方地区。但孔师傅也在南方地区的城乡设立了密集的网点，有效保证了市场份额。
在品牌差异化方面，所有品牌的运营方式都不同，主要表现在产品差异化上。孔大师强力推出& ldquo精选亚洲& rdquo也是产品差异化的表现。每个竞争对手的广告分析
孔大师未来的广告目标是:
1.传达方便面&mdash的未来发展理念；& mdash口味不会受地域限制。
2.快速进入目标市场，保持较高的市场份额，增加重消费者数量
3.通过名称提高购买率，塑造方便面领先地位。
4.提升孔大师整体品牌知名度。
5.孔师傅的广告深入人心。
第三，消费者分析
1.方便面的主流消费者是15-35岁的年轻人，他们对方便面很忠诚
全职定期工作的白领占总消费者的46%，学生占总消费者的17%。
2.如果一个月消费11袋的是重度消费者，男性群体中重度消费者占53.3%。
相应地，女性消费者占46.7%。
3.随着收入的增加，消费者对方便面的需求从以前的.饱腹感发展到现在
孔师傅开始注重营养，敏锐地注意到了这种变化，经过调查，发现70%的消费者对营养方便面感兴趣。
四.市场分析总结
通过分析，我们可以首先定位产品:
1.口味多样化
2.适合享受和需求
3.注重产品质量和商品利益
4、包装形式和材料创新
5，建立产品销售渠道机制，通过建立产品销售渠道机制来运作渠道，使生产
产品在最短的时间内满足零售商和消费者的需求。同时，通过这条路，
建立良性循环的反馈机制，不断听取消费者的感受和意见，也是我们不断创新的动力。
五、swot分析:
S: 01。高市场份额
02.产品品种齐全，口味多样，能满足各层次的需求
03.产品价格由层次决定，包装设计新潮时尚，符合大众审美喜好
W: 01。农村市场占有率不高，价格优势不明显。
02.产品的绿色环保理念不够明显，在这方面缺乏竞争力。
03.由于该产品处于成熟阶段，国内市场对该产品的需求已经达到。饱和，产品销售在中国市场很难有大的发展。
04.产品的终端不是很人性化。
O: 01。在继续保持产品原有优势地位的同时，要增加其品牌形象。
02.这种新的传播模式可以与当前市场上的绿色营销和概念营销相结合。突出这个产品在这方面的优势。
03.做一个更详细的市场细分，重点放在主要消费群体，也就是高中生和大学生，以及刚工作的年轻人。把握他们的特点和喜好。
05.加强产品在其他国家的品牌推广，使产品国际化品牌。
06.关注公益事业，对社会表现出责任感。进一步加强消费者与产品的关系品牌形象。
T: 01。对于目前的消费者来说，他们更注重营养、健康和环保的概念，认为这是一种没有营养的不健康产品
02.来自国内其他企业的竞争(包括Unity、白象、金美朗等。)
附件:
广告:
(场景:在街上)
一个女生生一个男生的气，不理他。(无论男女的穿着，似乎都表明他们已经步入社会，在工作中没有什么建树)
为了让女生开心，是不是把她们一个个变成漂亮的花，可爱的娃娃，漂亮的衣服，女人就不理她们了？
最后，男人想了想
(图体:这样可以吗？)
这个人变成了孔大师的动画人物形象
女人看了一会儿，忍不住笑了
两人携手化妆。
(图体:孔夫子，我们共同的青春回忆)
注意:因为这是故事广告，镜头一般采用正片镜头，每个镜头的时间差不需要很大。配乐用了水木年华的校歌:我有你一辈子。
这则广告说孔师傅方便面是田园生活的重要回忆。我们年轻、贫穷、忙碌的时候，孔师傅陪我们一起走。很多年后回头看，那一年的可怜回忆是最美好的。
这个广告考虑到了孔师傅的主要消费者，尤其是刚开始从事社会工作的消费者。大学生活是他们的回忆，能让他们产生很好的共鸣。
结合以上分析报告，我做一个全面的总结。
我认为目前应该做的主要包括以下几点:
01.抓住主要消费群体是重点。抓住他们偏爱快感、新鲜感、时尚感的特点，合理植入这种想法，做广告。
02.用概念营销改变现在的消费观念。品牌包装中绿色营销的有效结合。
03.加大新产品的研发力度。扩大产品种类。
04.在产品终端和服务方面要人性化、社区化。也就是说，要和中间商、批发商搞好关系。
05.对于一个成熟的品牌，要加大广告的力度，增加广告的成本。另一个是开发其他国外市场。
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