职位描述:
薪资待遇:面议,月休六天。
岗位要求:
男女不限,年龄40岁以下,女身高1.63m以上,男身高1.75m以上,有高端餐饮、私房菜管理工作经验优先录取。
工作职责:
1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。
2、检查员工上岗前的`仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持餐厅的工作秩序。
3、随时检查、指导下属的工作,为客人提供高质量、高效率的服务。
4、出席集团的各种工作会议,主持部门例会,传达和贯彻集团的有关指令和信息。
5、制定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支。
6、制定设施设备的维修保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。
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