实习生个人自我总结

　　x x月13日，我早早起床，稍微整理了一下自己，然后热情地召集其他和我一起去“大王”实习的同学去实习工厂。作为这次在大王实习的组长，我提前一两天把实习安排和要求一个一个的告诉了他们。提前两天通过网络全面了解了《王者》，然后去教室学习了两天，是大二的微生物学和生物化学实验。我相信做好准备是成功的一半！

　　就这样，我开始了近一个月的工厂实习，开始认识了专业的黄老师，善良认真的陈老师和漂亮的胡大姐.

　　说实话，刚到工厂的时候还是有点失望。毕竟离我想象中的现代食品厂还有一段距离，研究所的设施不能等同于学校那样的研究实验室。这里有更多的历史设备。刚开始的时候，这种设备是不用的，但是经过老师耐心的讲解，我们几乎可以在不到一周的时间内使用这些“老古董”！由此我意识到，其实这些老旧的实验装置需要真正的技术，才能真正发挥所学知识的作用。学校知识只能在实践中发挥作用。学校的一些实验操作在工厂就没那么有用了。比如学习用品齐全，很多实验用品都是老师和你一起准备的，但是在工厂里，你必须自己准备和更换，这就进一步考验了我们的实际操作能力。

　　这次实习，我受益匪浅。我意识到作为一个食品行业，技术至关重要！先进的技术可以提高生产率，从而提高公司的生产效率；我理解卫生和安全作为食品行业的重要性。我和另外两个同学做卫生检查项目，所以对这一点有很深的理解。正如老师所说，健康检查是食品的“眼睛”，关系到广大消费者的生命安全；我了解到，作为一个食品行业，工厂的标准化，从严格控制出入口大门到车间的消毒灭菌，到科研院所的卫生检验报告的上报，都是那么的规范和严格。

　　我被“王者”会议室里的那句“宽容为大，诚信为王”深深吸引了。“王者”以诚信的服务态度服务社会。我想这也是这家公司要用“王者”这个名字的原因。它有着和大海一样宽广的胸怀，有着王者风范与气节。的确，诚信是企业长期发展不可或缺的企业精神。

　　实习快结束了。说实话，我还是舍不得。相比其他同学，我们是最长的实习生，虽然我吃了将近一个月的方便面和炒饭，体重也瘦了不少。但我觉得值得。毕竟学过一些实际操作和工厂的运营模式。我有一群志同道合的朋友，通过实习，觉得自己的生活更清晰了。

　　最后，我要感谢“国王”的接受，感谢学院老师们的关心，感谢我的师父胡师姐在实践中的悉心教导。