酒店采购部上半年工作总结

　　20xx年2时光飞逝，转眼20xx年已经过去了一半。半年来，在公司领导的帮助和指导下，在各部门的大力支持和配合下，采购部认真执行集团公司物资采购相关规章制度，加强物资计划管理，不断提升管理和服务水平，为公司生产经营提供了坚实可靠的物资保障。

　　一、上半年工作情况

　　1、规范采购流程，严格控制采购程序。在公司领导的指导和各部门同事的监督下，采购部积极响应集团公司物资采购相关规章制度，细化采购管理流程，从而全面提升公司采购管理水平。

　　2、加强对采购人员的要求，坚持采购原则。为人正直，保持良好的工作作风。

　　3、优化项目管理中的资源配置，从而更好地控制采购成本。

　　4、加强对供应商的管理，了解各供应商的资金持有情况，索要资金持有证明。在选择供应商数量时，要避免资源单一，从而控制材料的'采购价格和采购成本。

　　5、加强对采购市场的调查和了解，及时掌握原材料价格的走势。

　　6、加强成本管理，以性价比为原则，在满足生产和技术需要的前提下控制成本。

　　二、工作情况描述

　　1、根据各部门的计划，使用优质原材料保证车间生产的顺利进行，及时交货率100%。

　　2、根据车间生产的临时采购计划，积极配合临时辅助材料和配件的采购，保证生产的顺利进行。

　　3、及时处理公司的日常废品。

　　4、经常与供应商沟通，了解市场情况，及时调整产品价格并与供应商保持良好关系，从而更好地控制成本。

　　5、及时处理生产中的原材料问题，并尽力解决。

　　6、配合仓库对采购的货物进行验收入库。

　　三、工作中的缺点

　　1、采购流程不完善，部分采购情况缺少合同和必要的检验报告。

　　2、与仓储部门合作完成产品入库不足，需要改进。

　　四、下一步的工作目标

　　1、严格按照采购流程采购。所有原辅材料的采购必须有采购合同和必要的产品检验报告。积极配合仓储部门检查入库，并做好记录。

　　2、加强采购知识的学习，努力提高自身的业务知识。质量和价格永远是采购的主题。采购的技术能力和专业水平直接影响采购的质量和效率。

　　3、加强与各部门的沟通协调，积极了解各部门的工作计划，制定相应的采购措施，确保生产的各个环节能够顺利进行。

　　在今后的工作中，要虚心学习其他部门的工作和管理经验，借鉴好的工作方法，努力学习采购知识，不断提高自身的业务素质和管理能力，使采购工作能够有条不紊地顺利进行，从而保证生产的顺利进行。