为贯彻落实山东省精神文明建设委员会《关于深入推进文明旅游工作的实施意见》，按照省旅游局的统一部署，全省餐饮行业要发挥行业自身优势，认真履行为行业服务、为政府服务和自律、监督、协调的职责，向全行业各会员单位、餐饮企业发出倡议，迅速行动起来，积极投入文明旅游活动，并做出积极贡献。倡议如下：
一、餐饮行业全体员工在旅游出行中，要严格自律。加强自身道德修养，展现良好风貌，坚决杜绝有损国家形象、山东形象、行业形象的不良行为，做文明旅游的模范。
二、积极营造文明旅游的舆论氛围和社会环境。各餐饮企业结合实际，在店堂醒目位置设立或悬挂文明旅游图片标语，播放旅游宣传片和公益广告等，进一步丰富媒体和社会宣传资源，开展文明旅游的宣传活动。
三、强化节俭自律意识，引导合理消费，文明用餐。餐饮企业要从自身做起，在营业场所显著位置和餐桌上设置厉行勤俭节约、反对铺张浪费、不剩饭、不剩菜的温馨提示;在菜单上标示菜肴分量，根据客人需求提供半份菜、小份菜;服务员要积极主动引导就餐者科学消费，适度点餐，吃多少点多少，理性消费;餐饮管理人员要组织服务人员与消费者一道积极开展创建文明餐厅、文明餐桌、文明用餐活动，定期进行评比，树标兵，学先进，不断推进文明建设。
四、适时推出便民、利民、惠民措施。各餐饮企业在加快转变经营方式，提升服务质量过程中，根据企业实际，积极发展外卖外送业务、提供社区服务、团体餐服务、自助餐服务、分餐制服务、剩菜打包服务等。要严格依法经营，强化诚信服务意识，不随意提价，不做虚假广告宣传，保证做到质价相符。
五、认真贯彻落实食品安全法律、法规和服务规范。各餐饮企业要健全完善各项行业规范、规章制度，加强从业人员文明服务素质教育，向广大消费者，特别是中、外游客提供安全、卫生、营养健康的餐饮，主动维护游客利益，维护企业形象，维护好客山东旅游形象、国家形象。
六、进一步加强文明礼貌教育。各酒店餐饮企业在落实餐饮服务安全工作责任制的同时，对文明礼貌教育进行一次检查，进一步开展文明礼貌教育，严格按照酒店餐饮服务文明礼貌、礼节、礼仪、举止行为等要求落实到人，以实际行动贯彻省文明委《关于深入推进文明旅游工作的意见》，为游客提供安全、舒适的就餐环境。
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