一、目的
(1)节日开展促销，提高甜品店营业额。
(2)为“低价让利”宣传造势、提高甜品店知名度及品牌形象。
(3)加强与老顾客的互动交流，促进客我关系，进一步加强。
(4)吸引人流量，开拓客源，逐步培育忠实顾客与消费者。
二、宣传策略
(1)大门口制作活动宣传展板。
(2)店面门口LED灯展示相关促销活动。
(3)短信通知会员用户。
三、促销活动
活动主题：品味出粽、与众不同
活动时间：6月9日至6月12日
活动内容：
活动一、端午活动期间，全场享受8.8折，VIP客户享受8折。
活动二、端午活动期间，凡在本店卡座消费满68元以上者均可赠送小吃两份。消费满98元，赠送精美端午粽一份，小吃两份(香烟、槟榔及特价消费除外)。
活动三、端午活动期间，凡在本店包厢消费者均可获赠精美端午粽一份，小吃两份，提前预定包厢还可额外获赠特色水果盘一份。
活动四、活动期间，享受大厨精湛手艺，每日推出12元特价菜，低消费高享受。
活动五、凡在活动期中到店消费的VIP客户可获赠精美礼品一份。
四、操作流程
步骤一：由收银或领班查验消费清单所购买商品是否在活动范围之内(香烟、槟榔及特价消费均不在活动范围内)。
步骤二：符合条件者由收银或领班签字确认。
步骤三：确认赠送礼品并发放顾客
五、活动支出预算
根据御茶坊日均客流量及日均营业额小吃赠送预估在20份左右，每份成本价2元2xx20=40元、粽子每份四个成本价预估6元6xx10=60元特色水果成本价3元3xx10=30。
VIP客户每日5份，每份20元20xx5=100元每天预估成本大概在230元左右。
230xx3天活动日=690元左右。
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