精选开业活动策划方案

　　一、前言

　　近年来，校园经济越来越为商家所重视，校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式，我们的单店应对这一现象引起足够的重视。

　　二、活动时间：

　　高考时的春招和秋招前后15天或适当延长

　　三、传播途径：

　　1）店前的TOP板宣传。

　　2）店内老顾客帮助宣传。

　　3）店面的横幅宣传。内容：“祝各位学子金榜题名，PZ火锅静候你们的'到来，一起分享成功的喜悦。”

　　4）其他传播方式的选择。

　　四、行销分析

　　1、班级聚餐：毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体性会餐，因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故，所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格，多数是“就餐＋娱乐＋餐后娱乐”的形式来完成整个过程。

　　2、全校聚餐：多处于毕业阶段，参与者是全体师生，因为学生数量大，又以系为单位进行分散消费，数量仍是很大，这样的聚餐对价格有一定要求，属于一般性消费，但对商家的环境有一定要求，希望优惠的价格，高质量的环境。

　　3、谢师宴：大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等，这类宴会的显著特点是要求高档消费，完全排斥普通的环境服务和低价格的菜品。

　　五、行销方略

　　因为校园经济的特点，我们建议单店在行销时做到区别对待。

　　首先：班级聚餐我们提供中档菜品价格和特色菜并提，提供满意服务，对较高档的菜品采用特价形式。

　　1、主题：关爱莘莘学子，共创模范班级

　　2、促销方式：

　　1）凡来店进行班级聚会的班级，均免费使用本店舞台，本店提供全面的娱乐设备和齐全的歌曲伴舞。

　　2）免费赠送友情卡并协助策划班级娱乐活动。

　　3）部分菜品实行打折优惠，酒水8、8折优惠。

　　其次，学校聚餐要求有实惠的价格，单店在宣传中应注重价格和餐后娱乐，因为单店娱乐方式和场地有限，可要提供其他场地，如包场（按时段包场，应注意进行成本核算）。