实习目的
通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。暑期实践是每个大学生必须拥有的一段经历,他让我们更了解社会,能够明确自己的目标。暑假在一家婚庆公司实践,是个非常幸福的工作,可以看到很多幸福的人走进婚姻的殿堂。原本以为会时间很容易的事,实际体验时才知道那也是很费脑子的,幸福并快乐着!
实习内容
随着现在人们生活水平的提高,越来越多的人注重婚娶婚嫁,逐渐婚庆的发展成熟起来。我本身的专业是会展经济类,在校期间也接触过类似节庆策划的课程,那时候就对婚庆产生了很大的兴趣,因此在暑假实习的时候选择了婚庆公司,一来向要更好了解这个行业,二来也想为今后的创业打下必要的基础。
婚庆工作并不需要很高的学历,它需要的更多的是好的创意和想法,需要有灵活的头脑和很强的应变能力,对我这个初出茅庐的大一生来说,开始时连婚礼的基本流程都没掌握,只能从最基本的工作做起,端茶倒水、给客人开门、说一句“欢迎光临”,但是随着工作天数的增加,我逐渐掌握了婚庆工作的要领,对婚庆服务、婚庆公司经营与管理、婚庆影像制作、婚庆服饰与化妆等方面有进一步的了解,也能融会贯通地掌握所学的专业知识,并能灵活应用于实际工作,培养了综合择业能力和工作能力。在这期间,我熟悉了婚庆服务的基本内容和基本流程;熟悉掌握婚礼策划与主持业务;熟悉婚礼花艺设计、婚礼化妆、婚礼服饰搭配技能;了解婚庆公司经营与管理;熟悉婚礼摄影摄像与后期制作的基本工作技能;了解所在岗位的职能范围和工作内容。
在暑假期间在家乡开始了我的暑假实践生活,我和另外两名同学来到一家婚庆公司做后期剪辑制作,和业务推销工作。到公司的第一天,我们就见到了这家公司的老板—王老师,他首先让我们了解了该公司的基本概况:美丽新娘婚礼概念馆,是西吉县旭峰婚庆公司的一家店铺,西吉县旭峰婚庆公司于20xx年11月落户西吉县,由多位电视从业人员组成的婚礼策划服务团,秉承着“创意的灵感源自于新人最美丽的故事”这一理念,以及对幸福的追求、对爱情的浪漫,“美丽新娘”叙写着无数新人的浪漫婚礼。多年的婚礼策划布置设计历程,锻造了美丽新娘婚庆作品时尚、淡雅、唯美,赋予创意的主题式高品质婚礼,以及新颖的创意完美的策划。如今,旭峰婚庆积多年经典婚礼设计思维、蓄业内多年各路精英组建美丽新娘婚庆礼仪策划设计工作团队,将完美的策划和婚礼设计师们的新颖创意、执行到每一场场婚礼当中。
而后,旭峰老板将重点转到我们的专业实习上,让我们感受了一下他们婚礼策划的独特风格。布置会场,老板说婚礼的成功与否,有一半的因素在会场的布置上,所以在会场的布置上花费了许多时间。为了让环境显得更加浪漫,咱们选用了叠加的幕布,白色的底,天蓝色的沙曼,象征着他们每天在飞机上看到的蓝天白云,我原以为很基本的事情,却在挂上以后要求返工。老板说只是单单的叠加上太呆板,咱们得把沙曼弄成波浪状。为了倒香槟,他们用许多个高脚杯搭成了一个塔状,细心的老板还在每个杯子里放了玫瑰花瓣,真的很好看。还搬来了泡泡机和礼花机等等。整个会场的布置花了咱们6个多小时的时间,它的首要性可见一斑。看过之后的我更萌生了对即将开始的实习工作的兴趣,并坚信自己也可以做得和他们一样出色。一场完整婚礼的策划是一件很费脑筋的事情,这就需要婚礼策划师要有很强的能力。婚礼策划师是为新人提供婚礼流程创意策划、进行婚礼现场监督等,帮助新人在婚礼中完成他们梦想的核心执行人员,策划师就如同婚礼的“总导演”。在婚礼前期,策划师会帮新人一起挑选吉日、挑选酒店、挑选婚礼服装、寻找婚礼场地、场景布置以及确定背景音乐和喜烟喜糖,并为新人设计一套适合他们个性的婚礼方案。他们会根据婚礼新人和婚礼服务公司的要求,独立的策划婚礼方案,根据客户的具体情况做出个性化的安排,并能准确地监督策划方案实施的全过程。同时,组织婚礼当天各项工作,安排好结婚现场的灯光、舞美、音乐和礼仪主持人。他们需要具备多方面的专业素质,不单需要具备深厚的传统文化知识,还要熟知有关婚礼的各种习俗,同时还要准确理解和掌握新人的要求。婚礼策划师是一个易学难精的职业,硬性门槛虽不是很高,但要熟知礼仪、心理等在内的26个行业。同时,对细节要求也非常高,如拍摄机位、新人礼服的选择等都要考虑周全。
根据老板的教导和自己几周的工作总结出了以下几点:
1、良好的态度和形象面对顾客。
最重要的也是最基础的就是好的正确的态度,作为一个服务人员,要学会微笑面对每一个客人,顾客是来办婚礼的,所以我们要给顾客最真挚的服务态度,让婚礼成为他们难忘的经历,在谈论流程的过程中要有宽阔的思维能力,这在我们设计独具一格上也是很有用的。耐心跟顾客讨论没一个环节,认真了解顾客自身的需要,直到顾客满意并认真负责自己的每一句话。对于一些不能满足的需要,要学会用委婉的方法来表达,不要与客人冲突,要微笑待客,只有态度到位了客人会理解问题的根本。衣着不能随随便便,树立良好的形象才能让顾客放心。
2、认真负责的工作,要标新立异。
首先要做的是策划婚礼流程,让婚礼更加精彩。除了拜父母这个环节外,我们还策划了一场独具一格的誓词表决心的环节,就是让新娘对新郎提出要求,当然要求是我们事先准备好的电影河东狮吼的精彩对白,为了让活动进入高潮,我们还准备了一纸文字凭证,让新郎立下终身契约。考虑到新郎新娘都在海洋馆工作,我们准备把婚礼的主色调定为海水的颜色。除此之外,主持人还特别增加了倒香槟和雨水相容两个环节。然后是布置会场,老板说婚礼的.成功与否,有一半的因素在会场的布置上,所以我们在会场的布置上花费了很多时间,并且充分展示了设计学生的设计才能。
本来是学设计的我本以为会很有成就感,没想到就这么失败了,不过老板还是对我信心十足,说第一次不知不熟练以后会好的。所以布置会场这两天是越来越有干劲。对于没毕业的我来说结婚原来有好多礼节,虽然走的是西式风,不过中国人去办的婚礼难免不意间就已经带了很多中国礼节。
3、自信昂扬,礼貌待人
虽然只是在婚庆公司实践,但也要尽心尽力的埋头于该做的工作,也不能一味的服从或是满足,要有自己的思想。自己的职责之是做好实践,为以后毕业找经验,而超出能力之外就要用温和的态度告诉客人告诉老总自己不能胜任,这样大家会理解我们的力所不及。社会各行各业的人员都是社会服务行业的一份子,不存在着地位的高低贵贱。从事婚庆工作也是一份很神圣崇高的职业,也能体现出自己的人身价值社会价值,其他任何工作都是平等的。
不管你在何方在何地只要你有责任就应该认真完成它,不怕苦不怕累,做不好的再试一次,坚信自己能做好的。而在自信心满满时也不能忘了做一个有礼貌的人,凡是要十分冷静十分热情,把最好的微笑留给别人,最累的藏在心里,给人一个好映象,客人满意了自己才会更满足。即便是做的不好,好的态度很让客人对你刮目相看,在整个过程中客人才会得到“物有所值”的相应服务心甘情愿的请你做事。树立服务观念要树立来者都是客,一视同仁的观念,不能另眼相看,富有的一张灿烂的嘴脸,贫穷的不理不睬。对于客人的尊重十分重要,服务这一行业,就是一种无形而又十分有原则的行业,礼貌是十分重要的一块,但客人不礼貌也可以用一种特别的方式回应,前提是没有直接人生攻击没有恶意中伤的情况下,忍无可忍时一定要冷静对待,切勿起正面冲突。作为大学生的我们必须要做出该有的素质,该有的礼貌来待人,该有的信心来工作。
总结收获
在实践中成长,成长时实践,让人生的阅历能够更加茁壮的成长,直至长成一棵参天大树,让自己能遮风能避雨,不被风吹不被日晒,这样我们才能自信的走自己的路。让我们在另一种环境下锻炼自己的意志力,另一种没有父母的保护抑和学校的庇护,凭着自己的双手走出自己的道路,让着这人生的阅历更加丰富多彩。这样我们才不会与社会脱节,才能与时俱进,而不是只生活在自己的象牙塔,父母的羽翼,学校的庇护下不知世事,涉世未深被别人看不起。所以我们要正确的认识社会,融入社会,它不缺乏光芒却也并不是光芒的社会,我们要学会怎么样更好的去适应社会、接受社会的压力,进而转化为融入社会的动力。不是大学毕业就要被放进这样一个陌生的社会,什么都不懂什么都不会,这样会因为现实的打击而可能不堪重负,所以暑期实践是十分有必要性的,它不仅锻炼我们的自身能力让我们学到更多专业以外的知识,也教会了我们如何抵抗来自社会的很多压力,让我们不至于一走进社会,走出父母和学校给我们的保护后更有毅力走过一个个困难坎坷。我们要适应这种变化,因为父母在慢慢的老去,银丝也越来越多,小时候父母是我们的避风港,长大后父母老了我们该是父母的避风港了,为此我们需要加倍的努力、加倍的学习让父母后半辈子的避风港更结实,同时也让自己以后的生活更美好幸福。
我们需要实践,实践是一种能锻炼人生的机会,也是逐渐迈入社会的铺垫,每个人都应该在学习理论知识的同时付诸于实践,在实践中不断充实在充实中不断学习。就在这不知不觉的实践当中,不知不觉的充实学习中学到的经历用财富是不能衡量的。我们已经融入到了半个社会当中,随着时间次数的增多也会越来越了解这个社会,当我们真正迈出校门的那一刻,我们就不会惶恐了,而是很快的融入社会,担负起自己因该担负的责任,而不是再用那一副稚嫩的肩膀对别人说我什么都不会,因为我们真的已经在慢慢长大慢慢成熟,随着时间的磨练。
通过这次实习我真正感觉到自己还有很多方面的不足,要学习的东西还有很多,例如专业知识欠缺、动手能力不足等等。以前在学校都只是纯粹地学习、上课,熟不知这些学到的知识到底能在社会上起到什么用处。如今,实习让我明白虽说我们平时上的理论课道理性太强操作性太弱,可与我们的专业总会有千丝万缕的联系,我们万不可就轻视这些理论课,因为只有拥有了雄厚的知识素养,才能在以后的实际操作中游刃有余。 经历一个暑假的实习,我真的体会到了干什么都不简单。虽然累的时刻我也会抱怨,但是过得很充实,这算是我第一次真实意义的接触社会,是我的第一份工作,我也完全体会到了工作的愉快。原来,领导的一句表扬,同事的一句关怀,都是我感到了无比的开心,也学会了与同事相处。这次实习,让我学会了许多以前不会的,并且学校里也不会教的东西,增强了我的能力,让我更加相信,只要全力我真的谢谢给我机会让我得到锻炼的人们,是他们让我过了一个充实而有意义的暑假。我认清了自己需要什么,自己想学什么,在回到校园以后,我更明确了学习的目的和方向,让我从以前的迷茫寻觅者蜕变为现在的目标奋斗者。以前的我,总是忙忙绿绿地学习,忙忙绿绿地生活,纷繁多样的学科摆在面前的时候,我感觉到的是一阵阵的空虚与徘徊。我不知道自己该往哪方面努力,我不知道自己今后的方向如何,只知道一味地按教学流程盲目地向前,却从未想过目的地是哪里。而通过这次实习我发现自己的兴趣所在,往后的大学生活我会朝着它铿锵迈步、奋勇向前。感谢这次的专业见习,更感谢指导老师的热心介绍。
大学就是一个象牙塔,社会就像是竞技场,而实习便是大学生从象牙塔走进竞技场的准备阶段,实习提供的这一机会让我认识到了真正的职场,带给我很多难得的社会经验,提供了社会实践锻炼的大舞台,在从学生向职场人士的转换过程中,我学会了如何为人处事,而我学到的这些经验,相信会让我终生受益,并使我在大四毕业后更好更快的融进新的社会环境做好了强有力铺垫。
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