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餐饮业创业计划书

2021-11-21 来源:飒榕旅游知识分享网

  一、川南坝子经营定位

  经营关键词:创业、融合、圈子

  打造两个平台:

  一个创业平台:以为行业培养专业人才为出发点,集项目开发、项目落地、运营管理于一体,为所有投资者提供创业机会,同时更是为公司自身培养储备人才。

  一个社交平台:剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。比如建立互联网圈,融资圈,财务圈等,如有创业者需要资金,项目,需要找到志同道合的人,需要人脉,能力提升等,我们将为其专门开一个资源整合的交流会,协助其实现创意或项目落地。

  二、为什么要众筹川南坝子火锅?

  1、川南坝子拥有最先进的时下最流行的自选模式火锅,为客户打造更适合自己,更自主的时尚餐饮。自选式火锅,中央厨房提供火锅配送,将火锅为顾客送上门。若能集众人之力,众人之财,川南坝子绝好的源头资源定能惠及众人。这是众筹的初衷!

  2、朋友圈就有很多的人想开餐馆、咖啡馆、甜品店等休闲商务餐饮,因为只要在稍微好点的地理位置,都是需求旺盛,人气满满。而对一个初创业者而言,很难有足够的资金或者资源或者时间来独立运作一个餐饮项目,要是不懂行的朋友就更是难上加难了。所以只有我们众人联合起来,才能汇聚足够的金钱和时间,汇聚足够的人气与资源,才能有一个属于我们自己的餐饮项目。并且,未来我们将提供一条龙的就业和创业培训。

  3、在火锅店投资额固定的情况下,股东越多,融资的金额就越大,投入的就可以越大,火锅店就可以打造的越好,后备资金就可以预留更多,宣传、各种活动费用就可以更充足,自然经营风险就可以越小,创业的成功率就越高。

  4、股东越多,潜在的消费群体就越大。各行各业的股东,可以带动各行各业的同事朋友前来消费,那么,火锅店客源自然更好更多。股东越多,带来的客源,就越可以保证我们火锅店在前期不会出现入不敷出的情况。

  三、为什么要参与川南坝子火锅?

  如果你是富有梦想而缺资金或缺项目或缺人脉的创业者:

  1、模式:川南坝子火锅是众筹模式,就是很多人一起经营时尚火锅,这个模式会教会大家合作抱团的思想,共同实现大家的梦想。

  2、就业或创业的层面:本平台刚启动就会三个模式同时进行,人才培训与创业、产品展示与体验、资源整合与落地。完全满足从学习培训、就业、创业的需求。力争一年内在兰州打造相同的店。以众筹及期权模式,吸纳投资人,吸引餐饮管理方面的人才,快速复制。

  3、赚钱层面:通过以上的资源整合,会有很多的第一手资源产品或者项目。所有的股东拥有平台所有的资源,让自己赚到钱,实现自己的梦想。

  四、参与川南坝子火锅的方式:

  一、股东层面:

  针对所有创业投资者,1万元起步认购,即1万元/1股,第一轮只招募个人;董事会成员必须万起步投资。

  二、会员层面:

  1、500元:面值800元的会员储值银卡,免费参加圈子活动3次,川南坝子火锅各店消费全单9折。

  2、1000元:面值1800元的会员储值金卡,免费参加圈子活动5次,川南坝子火锅各店消费全单8折。

  3、20__元:面值4000元的会员储值钻石卡,免费参加圈子活动5次,川南坝子火锅各店消费全单7折。

  五、川南坝子火锅的运营模式

  川南坝子火锅采用公司化运营,公司结构如下

  股东会:公司最高权力机构为全体股东大会,股东会由全体股东组成,表决时按照股权数计算票数。股东大会有权选举董事会、否决董事会决议、改选董事会。

  董事会:董事会成员将主要考虑入股数参考股东资源确定。进行人事行政、网络推广、日常运营、技术监管等岗位分工(财务实行请会计师代管的办法),岗位权责及分工界线另行规定。店址签约之日起半个月内召开股东大会。

  一、公司实行股份制,由董事会、监事会和职业经理人(即店长)构成;

  二、员工自愿参股。员工到岗半年后可参股,并且公司会有相应的期权计划;

  三、董事会负责战略决策,经理负责日常管理和运营,董事会、店员不得兼任监事会。

  四、员工参股后离职的,可以保留股份,也可以转让他人。被动离职的店员不想保留

  股份的,由公司负责原价回购并转让新老股东。无法转让的,作消股处理。

  六、川南坝子火锅的股东权益

  1、股东(除主营业者)放弃对于火锅店的经营管理、投票等权利。但您可以提供自有的资源参与到建设当中,比如说提供合格的安全食材、设计装修等,也可以提供开分店的信息。总之,权利不大、责任不小,大家服务大家。

  2、股东具有知情权、监督权、建议权。股东每月会收到营业报告,并可提出个人意见作为参考。股东如发现任何人(股东、主营业者、员工)有:收取回扣、贪等损公肥私行为,应即时告知全部股东,查实事情。如事情属实,则取消涉事人员职位;如是员工,则解除合同;如是股东,则取消股东资格,按原投资额退还本金;如是主营业者,则取消股东资格的同时,送交司法机关处理。同时对涉事人员处以其收取好处金额的10倍罚款。

  3、股东在川南坝子火锅店以及其他各分店消费,都可以全单打折至7折。

  七、川南坝子火锅的股权设置

  一)、参股计划及规则:

  1、募股规模:总股数为股,发起人占有%,法人占有股即%,募集股数股万元,最终股数从正式营业日确认。募集完成后,资金实行封闭式运作。经营正常的情况下不得进行增资扩股。如要扩大规模和影响,可通过开分店的方式实施。分店属独立法人。

  2、参股限制:

  每股人民币xx元,每个股东最低持股数为股,一股一票,单个股东最高持股数为股,代人持股总数不得超过股,并需与公司签署三方协议。

  3、股东可同时在分店参股,规则与此相同。

  二)、股权转让:

  1、股东的身份可以转让,但应以股东、候选参股者、其他人员的顺序转让。或者由公司回购股权,在内部会议上挂牌销售,价格自行协商。

  2、召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后,任何人一年内不可撤资。一年后退股,经决策委员会同意后,现金支付。

  三)、股权收益:

  1、在收回固定投资之前公司不进行股东分红。

  2、股东在本店消费享受7折(不记名认证、可转借),不享受工资福利(优惠幅度可议)优惠,与普通客户的优惠活动不相抵。

  3、分红总额按纯利润的50%确定。

  4、分红按股份数平均分配。

  5、分红时间,从固定投资收回之日(具体计算方法由董事会起草方案,股东大会五分之三以上人数通过)起,每半年进行一次;投资满一年后按实际经营情况每三月或每月进行一次分红。

  6、股东有申请分红的权利,也可由监事会代为提出,董事会决定后实施。

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