日不能息夜不能寐。老板一叫立马到位!
业精与勤,有志者事竟成。活到老学到老。
采人之长,补己之短,学无止境,永不停步。
以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念。
若能承受失败的考验,就能收获成功的喜悦。
既然选择了烹饪行业,就必须热爱烹饪事业。
厨房是个伤不起的地方:烫伤,烧伤,刀伤!
水台的帅哥,蒸锅的狼,炒菜的个个是流氓!
钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。
烹饪一百对劲一百,一百减一不等于九十九!
人无我有,人有我优,人优我特;人特我转。
因为认真,所以优秀,没有,只做更好!
烹饪一百满意一百,一百减一不等于九十九!
我为厨生,一日为厨,一生为厨,终身学技。
因为当真,所以优秀,没有,只做更好!
厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。
提升菜品,细分再细分;提升人品,检讨再检讨。
菜品要在“食饱——食味——食疗”的层面上渐进。
厨师一多,反而做不出好的饭菜。
别闲着,自己找事做,机会在于把握,成功在于努力!
厨师不好色,炒菜没特色。厨师不打洞,炒锅翻不动!
管理型,文化型,而文化型应该是厨师追求的竟界。
只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍。
请您我把不好的地方告诉我,把我好的地方告诉你的朋友。
多做一点点,细心一点点,尽力一点点,事业成功新起点!
请您我把不好的处所告诉我,把我好的处所告诉你的伴侣。
学厨需要九年义务教育:学三年,干三年,拼拼打打又三年。
厨德和知识则是我们的价值所在。学厨先学德,做菜先做人。
好不好,希望客人能吃饱。天苍苍夜茫茫,可怜白衣厨房郎!
吃饱、吃好、吃健康、吃环境、吃艺术、吃文化,吃出文明来!
宁可一招精,不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
天下流氓,厨师为王!厨师不骚,技术不高,骚的越狠,翻锅越稳。
人类文明是伴随着饮食文明而进步的,厨师是创造文明的无名英雄。
不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!。
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