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餐厅主管工作职责

2021-02-22 来源:飒榕旅游知识分享网

  1.全面负责店里的管理工作、保证店里的经营业务的正常发展;

  2.负责店员的选拔考核, 推荐人员发展 ;

  3.负责店里的服务质量、产品质量、设施设备维护、应急事件处理、食品安全保证, 顾客的满意度,对店里员工进行定期的培训, 保证服务质量;

  4.对店里员工进行定期的培训 ,保证服务质量,落实执行公司有关管理规章 ,建立团队良好的气氛;

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