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营运督导工作的主要职责

2021-05-28 来源:飒榕旅游知识分享网

  1、负责管理与追踪区域门店的日常营运管理工作及对各管辖区域内的门店营运结果负责。

  2、负责完成所管辖区域门店的各项经营、管理指标。

  3、负责执行并追踪门店营运系统执行及人员培训、评估执行的结果;

  4、负责及时发现,辅导并监督门店存在的问题,确定改善方案及追踪进度;

  5、熟悉餐饮行业及熟练制作各类成本营业报表。

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