项目背景
“xx农庄”是xx省农业龙头示范企业“xxxx实业有限公司”旗下生态农产品的种植基地。农庄种植绿色农产品已有近十年历史,积累了丰富经验,并在此基础上于国家AAAA级风景区“木兰湖景区”推出了800亩有机水稻种植基地,并获得了国家相关职能部门的有机认证。
xx生产的“xx牌”系列大米先后被市粮食局、省粮食局、中国粮食行业协会评为“放心米”。并被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志,生产过程通过了ISO9001:2000质量管理体系认证。“xx牌”大米被授予xx名牌产品称号,被中国粮食行业协会认定为“全国放心粮油进农村、进社区示范加工企业”,被xx市粮食局授予“xx市应急大米加工企业”,“xx牌”商标被认定为“xx市著名商标”、“xx省著名商标”。
xx农庄大米还有一个流传千年的历史典故,程颐和程灏在黄陂讲学时,农家学生就是用本地产的优质大米献给程颐和程灏充当学费。
品牌现状
产品价位:3元/KG(低档、散装)
年产量:
产品上市时间:15年
购买人群:普通家庭
年销量:
知名度:较低
渗透率:较低
公司注重产品质量提高及市场开拓,有比较稳定的销售客户群,产品已进入家乐福、中百仓储、武商量贩等各大超市及批发市场。虽然经过多年经营取得了优异的业绩,但是以散装米的形式进行销售,市场切入点低,在消费者心目中未能形成品牌意识。
诚信企业,但缺少知名度,不为消费者所知,依赖消费惯性,支撑的重复购买行为,公司产品无品牌效应,日益显得单薄乏力。
产品定位
竟品产品定位分析:
华润五峰——供港(以华润自身资源优势,打供港牌,供港意味着品质高)
金龙鱼————明星家庭的选择(没有独特卖点,寻求明星代言效应)
楚农家————集聚精华,健康你我(打健康牌)
中粮——————全球大米供应商(以自己独特资源,做全球大米老大)
定位思考:
1、口感--大米产品差异化比较微小,产品本身无法从表面找到本质区别,只有加工后通过口感来感受差异,不能直观感受。目前各大品牌大米都有关于口感上的描述,但口感完全是个人味觉上的感受,不带有普遍意义,如果我们从口感入手不够出位。
2、营养--大米是中国人的主粮,每日配合各种菜品食用,营养更多的是通过各种菜肴来体现,不太注重大米的营养成分。大米营养的流失跟大米加工有关,精米跟糙米的营养完全不同,可以根据自己的要求来选择精米还是糙米,客户购买大米关心的是口感以及是否安全。
3、产地--产地资源也是目前大米市场的一个卖点,主要以东北、泰国为主,例如无常大米,通过众所周知的产地带动销售,xx虽说是鱼米之乡,但在产地资源无法跟东北抗衡,所以也不是很好的策略方向。
4、绝对优势—行业绝对优势,例如华润在供港大米具有绝对优势,金龙鱼借助中粮背景具有全球大米供应绝对优势,xx农庄不具备这些条件。
5、安全—随着人们生活条件的提高,人们越来越关心食品安全,安全是人们选择食物的第一选择,大米的安全有是否绿色(农药超标)、是否转基因、种植地土壤和水源是否污染等因素。
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