经过前一段时间的工作和大干50天的拼搏,我们预计完成全年销售毛利平均计划的%,实际完成了%,有近50%的销售小组都已超额完成。排名前三位的部门是:生鲜部完成了105%,食品部102.7%,百货部98.9%。
xx年两节销售额计划的完成,这样的业绩凝聚着全体干部员工的智慧和心血,在此,我谨代表百货向大家表示衷心的感谢和崇高的敬礼!下面就简要总结一下xx年度两节销售的主要工作:
一、经营方面
(一)抓好营销策划工作,求新求变。由于零售市场形势的变化,xx年我们百货也在营销策划、促销活动上下了功夫,目的是抓住元旦、春节两大节日的销售,我们推出了一系列的促销活动:会员积分兑换奖品、抓奖、买赠、打折、特价、平安夜送平安果、幸运大转轮、大型文艺会演、春节送对联、送福字、送红包、元宵灯会一条街销售、情人节投许愿石羸现金卡、送玫瑰、装饰巧克力一条街等等,这些活动都为商场的聚集人气,扩大影响,促进销售,起到了一定的拉动作用。因为我们在促销策划上面没有什么经验,但经过张经理和同事们的努力,我们的促销活动还是取得了一定的效果,我们相信我们的促销活动会越来越多,越来越好的。良好的开端便是成功的一半。节日旺季过后,把工作的重点从旺季保供应转移到淡季促销售上来。坚持“有节借节,无节造节”,特别是做好“无节造节”的文章。争取厂商支持,整合各类营销资源,统一策划营销方案,统分结合地把握好营销活动推出的时间、形式、规模和力度,放大营销资源的促销功能。
(二)抓好商品的结构调整、库存管理,争取厂商的政策支持,适应市场消费需求。由于经济形势的变化,销售市场竞争格局的变化,今年的商品的结构、库存是很难把握的,随着两节销售旺季的到来,各部门经理始终把商品结构调整、组织适销对路商品,库存管理最优化作为一项重要工作来抓落实。各部门经理主动对两节销售形势进行了分析,对商品的结构、库存进行了更加详细的分析,按照优胜劣汰的原则,抓好商品结构的调整、抓好库存管理。
1、生鲜部:部经理与各组组长开会交谈,研究要货方案,最终的要货量基本上是准确的。为了吸引更多的顾客,部经理与供货商勤沟通,基本做到了进价最低、售价低于兴隆的进销策略。另外还补充了不少新产品,例如糕点组的北京特产糕点、糯米糍;干果组的红泥花生,低价位的冰糖、葡萄干;香肠组的十元一只的沟帮子熏鸡、锦江香肠等等,都提高了销售。
2、食品部:根据今年的实际情况,调整了上货量,啤酒、中低档白酒、礼包系列按去年的75%;茅台、五粮液、剑南春等高档酒按去年的50%;食用油随进随买、调料饮料宁多毋少。两节过后,看这个比例是正确的。为丰富商品品种,提高竞争力,又新进了黄金酒、进口品客薯片、好友趣系列薯片,吊炉花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、婴儿颗粒面等等。
3、百货部:部经理与各个小组分析现有的库存情况,经营情况,准确要货,保证了节后库存商品,无大量积压、无断档现象。根据民俗,中国人在春节有更换生活日用品的习惯,百货部将日用碗的种类达到了100多个品种,筷子达到了50多种,菜板规格40多种,不锈钢、塑料盆60多种,使销售得到平稳上升。
4、针纺部:与厂家沟通,争取了一些特价商品:床上用品组的“108”元特价双人被,销售了近300条,并带动了其它商品的销售。
5、鞋部:加强与各个联销商、供应商的协调,争取更多的优惠政策和促销资源。例如童鞋组新组装了一套北京,改变了形象,增加了销量,平均完成计划的108.1%。
6、北京部:因原材料价格上升,商品价格偏高,购买力下降,整个北京行业都显得冷清,各厂家销售都较去年直线下降,部经理与营业员每天考查市场,共同分析、探讨。童装组的天津童装成了主打商品,价格适中、适合运动。又进了一种时尚的款式,使得童装销售非常乐观,完成了计划的91.3%。
7、钟文五金销售和去年同期相比平稳发展,五金组的彩灯品种多、数量大,销售好于往年。
二、管理方面
xx年底,公司开始加强商场管理,除了在购物环境、业务流程的改善上下功夫外,各个环节都能从有利于经营的角度、有利于顾客的角度出发,恪尽职守,协作配合,确保了公司运营秩序的正常稳定,也收到了一定的管理成效。
(一)环境改善。公司各部门各司其职,积极整治营业环境内的不当之处。在大家的共同努力下,公司购物环境得到了一定程度上的改善。
(二)提升服务。完善服务、规范操作、树立形象,这是我们xx年底开始对员工的服务要求,在两节期间提高了日常巡查的效果。应该说,目前一线员工的服务意识、责任心、主动性、服务规范执行率、都较以往有了提升。
(三)后勤保障。良好的销售还需要强大的后勤保障工作。后勤的同志们在两节期间做了大量的工作,加班加点、不计较个人得失,正是因为有了这样的行为,我们的销售有了强有力的后勤保障。
1、节假日零款需求量大,财务科提前准备了大量零款。贵宾卡销量大,面对r3card全新的流程,认真学习,完成了售卡任务。财务部的所有员工,几乎天天加班,有时午餐、晚餐都没有时间吃。
2、两节期间进货量大,业务科的员工每天在北京前做票子,一坐就是一天。
3、我商场保安人员少、任务重,春节期间他们保证了财务室售卡的安全性,还帮助糖果等组做些力所能及的工作。另外,消防安全是重中之重,他们对商场的消防设施、灭火器材、应急照明、疏散指示标志等每天都进行检查,发现问题,立即解决,充分保证了两节期间商场的安全。
4、后勤主任、保管员、美工、电工等都尽职尽责,全力做好后勤工作,为一线的销售奠定了坚实的基础。
(四)安全保障。xx年公司的各项安全防范工作依然有序推进,尤其是完善了相关紧急情况下的快速处置办法,确保了公司两节期间无重大事故发生。xx年12月24日、xx年1月24日的两天延长营业期间,由于思想重视、准备周密、措施到位,整体经营秩序稳定有序,令人满意。
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