岗位职责
1)确保每日原材料新鲜,符合卫生。
2)检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。
3)检查并准备水吧的用具、用品,准备好开吧的工作。
4)确保水吧营业前、后干净卫生,负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5)确保个人仪表及制服符合标准。
6)遵守店面制度,确保程序运作正常。
7)做好每日水吧的销售记录,填写销售日报表。
8)参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
9)填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
工作要求
以良好的.仪容仪表,饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务
1. 每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。
2. 整理负责区域的全部物品,并将其补齐并摆放好。
3. 做好销售大厅接待工作,为客人提供茶水等服务。
4. 做好区域卫生工作。
5. 熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能,引导客人其他消费。
6. 做好每日工作交接工作。
7.上班期间禁止脱岗、串岗、聚众聊天。
8. 严格遵守公司其他规章制度。
9. 负责责任区域防火防盗工作。
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