霉干菜的解释是：以雪里蕻等为原料加工成的盐渍干菜。也作梅干菜。
霉干菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看霉干菜详细内容】
以芥菜为原料加工制成的干菜。
二、高级汉语词典
芥菜的茎叶，加香料盐渍，封在瓦器中，使发霉后晒干而成
三、关于霉干菜的成语
干干净净 菜蔬之色 看菜吃饭 面呈菜色 菜果之物 干干脆脆
四、关于霉干菜的词语
菜蔬之色 看菜吃饭 淹荠燎菜 面呈菜色 菜果之物 买菜求益
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