1、洗秋葵可以将秋葵用剪刀将蒂和棱剪去,然后往水盆里加入水将秋葵泡在里面,将表面的绒毛洗掉并用粗盐将每一根擦洗一遍然后倒入一些面粉,用手将面粉水搅一搅,再用清水清洗干净即可。
2、秋葵,又叫羊角豆等,它的食用部位是豆荚,分为红与绿这两种,口感脆嫩多汁,滑润而不腻,有蔬菜王之称,有着极高的经济用途和食用等价值。秋葵性寒,味苦,具有补肾壮阳、清热利湿的功效。