好吃又简单的红薯饼做法如下。
1、红薯去皮切薄片,放入容器中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
2、蒸好后趁热压成泥,加入白糖,拌匀,加入糯米粉,拌匀,捏成面团。
3、搓成条并分成小面团,搓圆按扁,将红薯饼煎熟即可。