金蝉花的吃法如下。
1、金蝉花的食用方法比较简单,可以煮水当茶喝,注意是煮,而不是泡水喝,这种是最简单的方法,一般煮半小时就可以饮用了。
2、或是可以把金蝉花当作是滋补品,和肉类一起炖煮着吃,只需要放6-8个的金蝉花即可。
3、还有一种做法是泡酒喝,利用泡酒来达到治病的功效。
4、金蝉花处理的时候一定要去外壳,因为壳有一定的毒性,所以必须要去除外衣及虫体上的硬壳,保留虫体及菌丝体并洗净。