1、功效与作用:
(1)抗抑郁功效:花生中含有丰富的色氨酸,有利于促进5-羟色胺的合成,可用于治疗因5-羟色胺缺乏所致的抑郁症等症状。
(2)降胆固醇功效:花生中含有丰富的亚油酸,有利于促进体内胆固醇的分解代谢,减少胆固醇在体内的聚集,从而可有效防治高血压、高血脂、冠心病以及动脉硬化等疾病。
(3)促进骨骼发育的功效:花生中含有丰富的钙元素,有利于促进骨骼对钙的吸收和贮存,有利于促进骨骼健康。
2、禁忌:痛风和胆囊切除患者禁用;有胃病患者禁用;想减肥的人慎用。