1、预防高血压和高血糖。百香果皮中含有大量天然的果胶,能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢,增加血管弹性,促进胰岛素分泌,经常食用白香果皮可以稳定血压和血糖。
2、延缓衰老,排毒养颜。百香果皮中含有大量的花青素,花青素是一种天然的抗氧化成分,能清除身体内的自由基,提高人体抗氧化能力;它含有的膳食纤维和果胶,还能清肠排毒,美容养颜,所以平时适量吃一些百香果皮,既能延缓衰老,又能起到明显美容养颜效果。