项目建设方案

济南超意兴有限责任XX主食加工配送中心自建立以来，经过长期的实践与完善，实现了长足的发展。目前，已经能够支撑起济南、德州、淄博三地80多家固定营业网点的主食销售数量，初步实现了统一采购、加工、配送等流程的标准化建设。同时，面对顾客群体的不断增长，企业规模的不断扩大，社会对餐饮产品质量要求的不断提高，我公司对其将持续的加大建设，努力建成一个设备先进、制度完善、卫生合格，符合《早餐经营规范》国家行业标准SB/T10443－2007要求的主食加工配送基地。

一、项目实施总体思路

超意兴主食加工配送中心的建设要在总结建设情况的基础上，继续加大建设，把工作重心转移到扩大加工面积、更新硬件设备、完善管理制度，加强员工素质培训等方向上来，力争在底使主食加工配送中心能够在采购、仓储、加工、配送、品质监控、安全监控、信息化管理等方面形成一套的成熟、健全的标准化管理体系，在根本上保证超意兴各营业网点的食品卫生安全，也为超意兴“精耕济南辐射山东”这一发展战略目标的实现提供一个强有力的后勤基础保障，同时还为计划开设的德州、____所配备的主食加工配送中心提供宝贵的经验和技术支撑。

二、项目实施的具体目标

是超意兴迸发式发展的一年，在这一年里，主食加工配送中心的健全已成为我公司重点发展的一个发面，我公司已主要制定

一扩大主食加工中心加工面积

我公司计划于建设新增固定营业网点20个，流动营业网点10个，为了配合新增营业网点主食销售数量的需求，我公司计划到底将主食加工配送中心加工面积增加到3000平方米，形成日均产能8万分的加工能力，从而及时保障各营业网点主食的及时供应。

二完善信息管理体系

自主食加工配送中心建立以来，我公司已完成了各营业网点与公司各职能部门的局域网络的建设。现在初步形成了以各营业网点电脑终端为基础，以信息沟通与传输为桥梁、以生产保障信息中心为核心的主食加工配送信息服务系统。到底我公司计划对这一系统从硬件、软件等各方面进行更加全面的维护与升级，使主食加工配送中心能够更加及时准确的了解各营业网点的销售需求，修改及完成加工配送任务，节约资源，提高效益。

三健全食品安全实时监控机制

食品安全是餐饮企业在生产经营活动中的重中之重，截止到6月，我公司主食加工配送中心通过安装实时监控设备、设立专门监察部门、完善监督检查机制、健全销售网点反馈机制等方法，已经从采购、仓储、加工、配送、验收等各个环节初步建立起了实时监控机制。我公司也将会继续在食品安全监控上不断努力，并计划到底对主食加工配送中心的各种监查检验设备进行增加及更新，对各

类监管制度加以完善，形成良性的实时监控循环机制，彻底杜绝食品安全事故。

四加强员工培养，提升员工整体素质

五设备维护、增加与更新

我公司自建立主食加工配送中心以来，虽已初步形成了良好的机械加工生产能力，但对于随着营业网点增加不断扩大的顾客群体及日益增加的销售量，在精耕济南辐射山东这一战略目标的带动下，当前生产设备在不久之后将面临短缺的现象，所以，我公司计划于底继续增购更加先进的生产设备，运输车辆等，使主食加工配送中心能够及时的跟上公司的发展步伐，促进公司战略目标更好、更快的早日实现。

三、项目建设具体内容

在济南市政府及各级商务主管部门的大力支持下，济南超意兴餐

1、采购：

作为餐饮企业经营过程中的第一道程序，采购显得尤为重要，在原材料采购方面我、我们将会不断的完善采购制度，严格制定与执行原材料、辅料的采购、验收、入库的有关规定；更新原材料、辅料的遴选设备与器具；健全原材料、辅料的检验监查设施；对采购人员定期进行相关专业培训，增强器食品安全意识等，从根源上杜绝食品卫生安全隐患。

2、仓储：

根据原材料、工器具的不同分类及常温、冷藏、冷冻仓库等使用要求的不同，制定并严格遵守仓库的日常管理及使用规范；制定和完善原材料入库流程，并由专人使用专业设备定期对各类仓库中的原材料进行检验检查，确保原材料储藏品质；随着公司规模的扩大，必须及时的扩大各类仓库的面积；加强专业仓储人才的培养；健全仓储各项制度管理规范，建立各种物资储备数据库，进一步完善仓储的分发功能，包括验货、分类、管理、出货等。

3、加工：

主食加工是主食加工配送中心最主要的功能之一，我公司目前已建成了馒头、米饭、把子肉、四喜丸子、五香面筋等主食及菜品的加

工生产线，初步形成了产品加工多样化、规范化、统一化、标准化的生产加工模式，各类生产线的建立也使我公司具备了视市场需求进行原材料粗加工、精加工的能力。在接下来的工作中，我公司将重点建全主食加工的质量检验监查制度，完善主食加工操作规范，同时，充分利用已建成的实时监控网络对生产过程进行全程监控，严格掌握员工的加工操作流程；在设备支持方面，我公司将及时维护、检查、更新产品质量检验监测和生产设备，保证主食加工能有一个安全卫生的制作过程；在人员培养方面我们也将安排员工定期的进行食品安全、操作技能等的相关培训，使员工形成讲卫生、重质量、懂流程，会生产的良好意识和能力，能够更好地将超意兴为社会、为顾客的经营理念贯彻落实到自己的工作当中去。

4、配送

在我公司的发展过程中，配送质量与效率一直是公司领导着重建设的一个方面，在过去的时间里，我公司已配置配送车辆15台，基本实现了主食配送的全方位覆盖，使主食成品、半成品能够及时送达各营业网点；与此同时，为保证配送质量与效率，我公司对在每台配送车辆内已安装了实时联网监控，从配送过程方面对主食质量进行监测；在下一步的工作中，为配合济南市政府、各级商务部门关于实时“便民早餐示范工程”的相关要求，我公司将购置10台早餐流动供应车，这将进一步加强与完善主食配送中心的配送质量与及时性，并且直接将配送质量置之于广大顾客的实时监测之中，这势必会促进我公司在主食配送上的长足发展。

城市轨道交通控制专业

《城市轨道交通概论》课程建设方案

一、建设目的与意义

一课程建设目的

《城市轨道交通概论》课程是一门具有广泛性和综合性特点的课程，同时又是轨道交通运输类各专业必修的专业基础课。内容涵盖城市轨道交通系统各个组成部分的基础知识，其学科跨度大、知识量大，要求任课的知识面宽、专业素养高，因此本课程建设目的主要是帮助学生对城市轨道交通系统有一个概括性的了解，主要了解城市轨道交通系统及其子系统的联系，以及各子系统中复杂设备的构造及功能，并使学生形成一个系统化的概念为原则，通过拼图组合模块式的教学方式，理论与实际相结合的教学手段，加强实践环节的教学过程，从而达到理论部分深入了解、技能部分广泛认知的教学目标，最终达到激发学生的学习兴趣、培养学生的探究习惯，为后续的各个方向的专业课程的学习奠定坚实基础。

二课程建设意义

城市轨道交通近年来在我国得到了快速发展，已成为解决大城市交通问题的重要战略选择。目前，我国有20多个城市相继在规划和建设城市轨道交通系统，城市轨道交通系统建设需要大量的具有专业基础的各种人才。因此了解城市轨道交通系统的基本内容和技术特点，对强化基础、拓宽知识面、提高专业技能、适应专业发展具有重要意义。

二、建设规划、目标与思路

一建设规划

1.加强教师队伍建设，尤其是“双师型”教师的培养，充分发挥骨干教师和专业带头人的作用，加大培养力度，建设一支思想过硬、业务水平高、教学效果好的教师梯队；

2.针对高职学生特点和高职人才培养目标要求，探索工学结合“全程嵌入订单式”人才培养模式下的课程建设，修订课程大纲，完善教学内容，保持教学大纲和教学内容的先进性；

3.不断改革教学方法和教学手段，探索实践教学模式，改革实践教学内容和方法，调动学生学习兴趣，提高教学质量，培养受社会欢迎的高职人才；

4.使该课程建设在同类课程建设中起示范作用，成为吉林省内一流的“品牌课程”，在高职中形成较宽广的辐射面。

二建设目标与思路

1.建设目标

结合本课程的内容、特点和生产第一线岗位群对高技能人才需求情况，本课程的建设目标是：以提高教学质量为核心，以教学内容、教学方法和手段的改革为重点，加强理论联系实际的实践教学，教、学、做结合，着重培养学生能力。本课程争取在3年时间里达到“有科学、齐备的教学体系计划，建设和使用有特色的、高水平教材及丰富的辅助教学材料，能充分利用现代信息技术手段，教学内容丰富，教学方法和手段先进，教学资源可上网”。进而打造具有“一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流精品教材、一流教学管理”的示范性省级、国家级精品课程。

2.建设思路

1重视理论与实践相结合，教学内容贴近实际研究，有计划地向学生介绍相关课题研究现状。培养学生掌握城市轨道交通系统规划理论、车站与线路设计的基本方法与相关技术要求、列车运行组织理论及列车运行图的编制、线路及车站能力的计算方法以及项目评价等工作的基本方法。

2在课程讲授过程中，不断将国内外先进的轨道交通方面的研究成果纳入教学内容，在以主导教材为根本的基础上不断更新、充实，使教学内容跟上时代的发展，能满足服务于交通工程研究实际需要的发展。

三、建设内容课程在本专业的定位与作用

城市轨道交通控制专业人才培养目标是面向长春市轻轨、地铁等轨道交通运输业，培养掌握轨道交通供配电系统技术、轨道交通通信与信号系统技术基础知识和专业技能，具备解决轨道交通控制管理的综合能力，并能熟练运用所学知识从事供电接触网、变配电所、轨道交通电气设备、轨道交通通信与信号系统的运

行、安装、调试与维护等工作的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。

根据城市轨道交通系统的特点，《城市轨道交通概论》课程定位为专业基础课。为后续的各个方向的专业课程的学习奠定坚实基础。

城市轨道交通控制专业专业课程设置如图1所示：

图1城市轨道交通控制专业专业课程设置情况

二课程设计创新与特点

1.采用拼图组合模块式的教学方式

针对《城市轨道交通概论》课程内容涵盖多个相关专业的特点，组织各个相关专业的教师实施拼图组合模块式的教学方式。

2.教室、实验室、工作现场“三位一体”的教学场所

针对课程理论与实践紧密结合的特点，采用教室、实验室、长春轻轨工作现场“三位一体”的教学场所。

3.与职业培训相结合的教学模式

为更好的适应应用型人才的培养需求，开展高等教育与职业培训相结合的教学模式。例如接触网工培训、信号工培训等等。

三课程设计理念与思路

城市轨道交通控制专业经过近两年的筹备，先后去湖南湖北交通院校和相关

企业考察，至今多次到____牵引变电所、车厂及信号控制中心、____等现场对工作岗位和职业能力调研，同时对到轻轨参加的学生进行走访，特别是上半年通过派专业带头人与青年教师去大连交通挂职培训学习，该专业的定位准确，课程设置合理，对教学内容与课程开发作了大量的具体工作。5月对调研材料进行整理、归纳及分析，确定城市轨道交通控制专业的职业能力，经专家和企业工程技术人员共同论证确定城市轨道交通控制专业的核心能力。通过专业的核心能力，确定城市轨道交通控制专业的课程体系，根据工作过程确定课程的内容，从而进行课程开发。

在教学内容上，根据《城市轨道交通概论》课程的特点，及时跟踪国内各大城市地铁、轻轨及城市际轨道交通发展趋势和城市轨道交通行业发展的动态，内容分为五大模块，在教学模式上采取拼图组合模块式教学方式。

2.实践教学内容

实习教学场所安排在____，分牵引变电所、通号段、车厂、线路构造四个模块进行，每一模块4学时。

3.教师指导与教学效果

实习一般以30人为一个教学班，配备学校指导教师2名及现场指导教师1名，师生比例控制在1:10左右，以确保了现场实习教学效果。

4.创新与特点

实验室教学与生产现场教学相结合

学校教师指导与现场带教师傅讲解相结合

学生在各相关岗位轮岗学习

考核以实习中表现与质量相结合

四、建设步骤

一本课程的建设步骤：

1.企业调研，制定课程建设方案，制订教学标准。

2.《城市轨道交通概论》电子教材的初稿形成。

3.课程电子及教学进度的编写。

4.制作多媒体教学课件。

5.优化实践教学环节的方案，完成统一模式的《认知实习指导书》。

6.试题库建立。

7.建设课程网络资源平台，完善网络课程教学体系。

二课程资源上网计划：

1.将本门课程的全部授课教师简介、课程标准、案例、习题库、实习实训项目和参考文献目录等上网。

五、预期效果

通过教室、实验室、生产现场相结合的教学方式，《城市轨道交通系统概论》课程将会产生积极的辐射作用，在高等教育与职业培训的结合方面进行实践，面向社会进行技术认证。

本课程坚持实践教学，强化学科建设，培养创新人才，在交通领域将会取得具有一定影响的代表性研究成果，产生广泛的社会效益。

三门峡市中心医院

病房楼项目建设实施方案

一、指导

为了加快病房楼建设步伐，缓解病区住院紧张局面，改善病人住院环境，满足患者需求，更好为患者提供优质服务，同时使病房楼尽早发挥经济效益。为完成经济收入指标和五年规划奠定基础。

二、建设目标

病房楼建设达到设计要求，即完成内外装修，内部设备安装到位，具备病人条件。

三、建立组织机构

组长：____

副组长：____

成员：____、____、____、____、____、____、____、____、____、____、____

四、具体措施

1、制定施工计划，绘制施工节点完成详图。

2、按照施工计划，组织施工单位讨论，分析，确定单位施工方案和进度。

3、以内部装修施工为主线,制定月,周施工计划。安装等配套施工按内装计划制定施工方案并落工计划.确保装

修进度落到实处。

4、采取交叉施工，分班作业的方式推进施工进度。

5、制定奖惩措施，确保病房楼建设施工进度如期完工。

五、考评和奖惩

1、病房楼投入使用后，对提前完成目标任务的院相关配合科室和个人给与奖励。

2、每月对工程进度实施定量考核，对按时完成工程量计划的施工单位在资金拨付上优先考虑。对未能按时完成施工计划的给与经济处罚。

六、进度计划

1、外装饰工程：2月25日

—5月27日完成外墙装饰板施工。其中包括东立面3月8日前完成。西立面3月11日前完成。北立面3月25日前完成。南立面4月18日前完工。屋面及六层4月30日前完工。装饰板刷漆，5月27日前完成。

2、内装饰工程：3月1日—5月20日完成装饰装修工程。其中地砖墙砖施工4月12日完成。吊顶，窗帘盒，封墙头施工5月20日前完成。楼梯间、病房、办公用房墙面漆施工5月10日完成。不锈钢拉杆施工5月12日完成。

3、土建工程：3月1日—4月30日完成土建粗装施工。

4、给排水工程：3月1日—6月2日完成给排水工程施工。其中，冷热水系统施工5月25日前完成。排水系统施

工5月17日前完成。洁具安装6月2日前完成。

5、强电工程：3月1日—6月9日完成电气工程施工。其中，层桥架，线管，配线，电缆。4月10日前完成。配电箱安装及压线5月9日前完成。电缆敷设及压线4月24日前完成。灯具、面板安装6月2日前完成。卫生间排风扇吊架及风管安装3月26日前完成。防雷接地4月19日前完成。通电运行调试6月9日完成。

6、其他工程：消防系统、弱电系统、空调系统、医用气体系统、净化系统、连廊施工、外围管网施工和硬化等配套施工积极配合内、外装修施工进度，5月30日前具备交工条件。

7、工程后续工作：7月份报主管部门给与组织验收，并组织对所有工程资料进行核实，做好审计前的准备工作。8月份将工程决算资料报审计部门进行审计。力争年底前结束审计。

七、中心医院病房楼进度计划表附后

3月13日