卖猪肉需要办理个体营业执照，具体办理方法如下：
1、主管工商登记机关办理企业名称预先登记；
2、核名通过后，正式提起企业注册登记申请，准备注册资料；
3、前往工商登记机关提交注册资料，经审核通过后获得准予设立登记通知书；
4、保存好准予设立登记通知书，根据通知书通知的时间内领取营业执照。
法律依据：《个体工商户条例》第十七条
个体工商户在领取营业执照后，应当依法办理税务登记。
个体工商户税务登记内容发生变化的，应当依法办理变更或者注销税务登记。
第二十条
个体工商户可以凭营业执照及税务登记证明，依法在银行或者其他金融机构开立账户，申请贷款。
金融机构应当改进和完善金融服务，为个体工商户申请贷款提供便利。
办理个体营业执照需要什么材料
1、选定注册类型；
2、准备注册地址，要有一个工商局认可的营业地址；
3、取名字，核名，确定营业范围，取得工商局的名称核准通知书；
4、刻章，包括公司公章、财务章、法人代表章、股东章；
5、办理并取得前置审批事项批文；
6、预约，办理工商注册登记；
7、办理后置审批事项批文；
8、税务报到；
9、开立银行账户；
10、办理税务、社保三方扣款协议。