食堂员工绩效考核方案

2024-06-26 来源：飒榕旅游知识分享网

每一个单位食堂的员工,我们都可以数上几个岗位,如食堂厨师,洗菜员等。这不同的岗位有怎样的绩效考核方案呢以下是食堂员工绩效考核方案的范本,仅供参考。方案名称:绩效目标责任书甲方:董事长乙方:厨师甲方现聘请邓春秀、李忠信担任公司餐厅厨师。根据公司年度经营目标,经双方充分协商,特制订本考核协议书。

一、考核期限20__ __ 年2月15日至20__ __ 年2月15日

二、双方的权利和义务

1、甲方拥有对乙方的监督考核权,并负有指导、协助乙方展开必要工作的责任。

2、乙方负责所在部门的一切日常事物,要求保质、保量地完成公司规定的相应工作。在工作上服从甲方的安排。

三、薪酬标准:

1、乙方年薪为

1.9 8万元(乙方年薪=固定薪酬х65%+浮动薪酬х35%)

2、每月固定发放薪水为__ 元人民币。每月浮动部分为__ 人民币。根据月度考核打分确定发放额度,并当月发放。(注:每月出勤天数为30天)其余的固定工资年底一次清算。

四、工作目标与考核序号考核指标考核内容及方式分值1食堂环境状况食堂环境要整洁、干净 25分2食品卫生情况食品卫生,不能引起食物中毒或腹泻现象 25分3菜品更新及时更新菜品,菜色丰富 25分4设备保护厨房设备使用得当 25分

五、附则

1、考核的结果作为每月浮动发放的依据,为下年度或下阶段制定经营计划的参考。

2、总经办、财务部、办公室,对目标责任书执行情况进行过程填制,加强审计、监察力度。

3、本目标责任书未尽事宜,特殊情况发生时在征求董事长意见后,由公司研究确定解决办法。

4、本责任书解释权归公司总经办。

六、考评的组织机构组长:__ 副组长:成员:书记员:

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