那时的乡下,每逢端午节,家家户户都要包粽子。粽子好吃,可包起来并非易事,每当妈妈开始着手包粽子时,我便不由自主凑了上去,先盯着她包粽子的姿势,随后便比葫芦画瓢,模仿起她来。
我先是用左手拿起粽叶并将其弯过来,卷成一圆锥形状,再用右手向圆锥里放米,待米放入一定量时,将其压紧抹平后用棕叶覆盖严紧,再用细线捆扎结实,这样,一个状如三角形的粽子就搞定了。虽说这包粽子的工艺并不算复杂,但你可别轻视了这不起眼的手头功夫。如果我在遭遇妈妈多次数落之后,没有屡败屡试的胆识和勇气,恐怕至今还不会包粽子呢。
包粽子时,如果在糯米中掺入一些大枣、红豆、花生之类的东西,就可包出口味不同、各具特色的粽子来。妈妈包粽子时,最爱把红枣掺入糯米以图大吉大利。妈妈说,吃枣粽多的小孩,聪明伶俐,能早中状元。因此,每年过端午节,我都没少吃枣粽,虽说学习在年级不是数一数二,但从小学到初中成绩从没低于前十,这倒是真的。谁能说这其中没有枣粽的功劳呢?
端午节这天,爸爸妈妈一大清早便起床,他们除了要把房前屋后仔仔细细地打扫干净,还要准备上一顿与平时不同的早餐——煮粽子。
妈妈煮粽子时,还要在锅里放上鸡蛋、鸭蛋,粽子煮好了。鸡蛋、鸭蛋自然也就早熟了。大家吃过拌糖的粽子之后,还必须吃上煮熟的鸡蛋、鸭蛋各一个。爸爸说,吃了端午节粽锅里煮的鸡蛋,这个夏天就不会生疮;而吃了粽锅里煮的鸭蛋,这个夏天头就不会痛。
其实,端午节这天最忙的应该是我们这些小孩子。天不亮,我们就结伴先去村外的树林里找艾蒿,将其拔掉后,在太阳出来之前必须赶回家,然后在门楣、窗口等处,全都插挂上艾蒿。爷爷和奶奶都说这样做可以驱魔祛鬼,保障家人平安。小孩子做这些事既要起早又要受累,但我们每个人都乐此不疲,并未感觉到累。
如今,又到端午节,坐在考场里的我,不禁回想起童年时过端午的一幕幕情景来,仿佛那些事就发生在昨天。
今天是端午节,我们一家人五点就起床,按照习俗上山去趟露水,一路上我用双手捧起晶莹的露珠往眼睛上抹,一时间我觉得眼睛好像亮了好多。直到坐在教室读书时还觉得眼睛特别亮,什么字都能看清楚。
放学后,我撒开腿就往家里跑。刚到门口就闻到粽子香,一进门就看见爸爸做了一桌子好菜专门等我回家吃。我洗过手来到饭桌前,先给爸爸妈妈一人解了一个粽子,撒上白糖,然后给我自己解了一个漂亮的三角粽子,撒上白糖就津津有味地吃起来。饭桌上,我们一家边吃边聊,屋子里充满了端午节的快乐气氛,弥漫着香喷喷的粽子味和浓浓的艾香。
吃完饭,妈妈给我耳朵上抹了雄黄酒,给我嘴上摸了唇膏,给我手腕上戴了红线绳,把我打扮得和粽子一样香,就让我到学校去学习。
我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的欢乐气氛。
今天,我早早的起了床,奶奶就叫我吃早餐了,早餐有粽子、大蒜、鸡蛋……听奶奶说中午还有一顿丰盛的酒宴。哦,原来今天是一年一度的端午节。
端午节是古老的传统的节日,始于春秋时期,至今已有2000多年的历史。他为了纪念我国春秋时期楚国的一位爱国诗人屈原。那是正是七雄争霸的时候,他倡导举贤授能,富国强兵,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职被赶出都城,流放到沅湘流域。后来秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。人们用粽子和赛龙舟来纪念这位伟大的爱国主义诗人。
我要向这位伟大的爱国诗人学习,学好本领将来报效祖国。
放学回到家,就闻到了从厨房里散发出淡淡的香味,那是妈妈煮的粽子发出的清香,因为端午节到了。
听妈妈说,端午节是一个传统的节日。祖国各地的人们在用各种不同的形式来欢度这个节日。虽然有不同的形式,但有一点却是全国各地的人们都会做的,那就是吃粽子,赛龙舟、挂香包。据说,这样的习俗是为了纪念我国一位伟大的爱国诗人屈原。
以前的端午节都是在学校里度过的,而今年却有了一次大的改变,那就是这些传统节日都会放假。对我们小孩子来说,能够有休息的日子当然是最开心的`了。可是爸爸却不这样的认为。他觉得这是我们国家对传统文化的重视,因为我们国家有着五千年的悠久历史,有着博大精深的文化,是每个中国人都应该感到自豪和骄傲的。然而,就是一个这样的具有历史意义的传统节日,却有别的国家来争。他们想把端午节作为他们的传统节日。这怎么可以呢?这是我们中国的,所以不可以让别的国家进行注册。这才有了每年的放假。
听了爸爸的话,什么叫传统,什么叫国家,我的心中才有了真正的认识。
“这里端阳,那里端阳,随处都端阳。”
它是姥姥在端午时教我的童谣。还记得父亲常跟我谈起他儿时的旧事,在一个人的故事里,端午对他是一个充斥着好奇心而又充满希望的节日:在夏初那一个节日的夜里,剥掉一个粽子,满屋飘香,大伙儿围在一起,小孩子缠着成年人讲那一个了解但却百听不厌的小故事:几千年之前,历史悠久的我国硝烟弥漫,在阴历五月初五的那一天,有一位以天下为己任的爱国志士见到自身的我国遭遇着灭亡危运,而他心里的理想却没法完成,他痛不欲生怀里着石块看向波涛汹涌的汨罗江,他便是屈原;渔夫划着船,四处寻找她们拥戴的屈原,她们为了更好地让水里的鱼群不吞掉屈原的人体,就把檽米裹在释放着芳香的竹子叶里,投到河里……每每小故事讲到这时候,大大家总是会指向天上说:“你看看,天空中那颗最最亮的星星星,便是屈原化为的。”而小朋友们便会抬起头眺望着那深遂的天上,找寻那颗最最亮的星星星。
又到一年粽香飘,你是不是对端午有所期待呢?吃着粽子,是不是能吃出粽子中的那一段小故事?眺望天上,隔着弥漫着的蒙胧工业生产雾水,是不是还能望得见天空那颗闪亮的星辰?
摩天大厦平地而起,大面积的麦地消失了,在城市的边沿,大家早已难以看到“外出一望麦儿黄”的景色了。对啊,时光的转换,端午是不是也在这里钢筋混凝土的挤压成型中越来越远呢?喧嚣的城市,安装着大家过多的冲动,祖辈们的快乐,是不是已吞没在城市的闪动的彩灯中了呢?
大家早已不可以了解祖辈们较少时的希望了,只需我想,随时随地都能够吃到各种各样的粽子,而粽子的味儿好像也越来越也枯燥,而大家有兴趣的是仪态万方的麦当劳叔叔,那鹤发童颜的肯德鸡祖父;大家也对那古老的故事也欠缺兴趣爱好了,只需我想,我随时随地能够在网络上看米奇老鼠和唐老鸭!对姥姥教我的童谣,因为我感觉有一些土气,只需我想,我随时随地能够在我的mp3播放器中视频录制各种摇滚歌曲!
殊不知,大家沒有觉得缺乏了一些什么吗?大家好像缺乏了一些开心,缺乏了一些憧憬,缺乏了一些义务。在喧嚣中,大家已经找不到方向!
端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,洒雄黄酒,佩香囊……在家乡,端午不仅仅是因为要纪念屈原了,还有包粽子的乐趣,吃粽子的甜蜜,赛龙舟的振奋……
端午节的前一天,妈妈就做好粽子。先要准备粽子的馅子,馅子各种各样,有豆沙馅的,蜜枣馅的,肉馅的……;要准备好芭蕉叶子,洗净叶片,并将它剪成匀称的叶条。妈妈将糯米洗了,将芭蕉叶一卷,放入糯米,用手稍微一压就紧了,拿出馅儿按入米里面,随后缠成一个菱形,用丝线一捆,小小的粽子就在妈妈的手中诞生了。包好的粽子一蒸,取出来就可食用了。撕开叶片,此时的粽子,不但有饭团的味道,还夹杂着芭蕉叶淡淡的清香,吃在口里清凉还带点微微的甘甜。
端午节的早晨,妈妈要去买那些鲜绿的艾叶挂在门楣上。今天,每家每户的门前,必定都要插上艾草辟邪。其实,悬挂艾草,还可以驱虫蚁。用完餐,妈妈会烧那艾草给我们洗洗,听说它有去寒湿消炎等作用。这时候,满屋都是淡淡的药香,沁人心脾。令人神轻气爽。
在端午这天,必定是要赛龙舟的,可是爸爸说我们这已经好久没划了。于是他给我们讲往年的龙舟竞渡。“端阳的下午,小孩们都穿上新衣服,佩带“香囊”和“蛋兜子”,高高兴兴地跟着大人们观看龙舟竞渡。他们都会挤去码头或者河边,掌声,呐喊,尖叫,口哨,锣鼓让你听不见你自己在说什么。旌旗,浪花,赤裸的黝黑的臂膀,破浪的龙舟让你目眩神移。红旗高举,飞出深深杨柳渚。鼓击春雷,直破烟波远远回。欢声震地,惊退万人争战气。没有亲眼目睹的人是没有办法体味当中的激动和振奋的。”
在这天,人们可以放肆地欢笑,小孩可以放肆地玩耍,不用像过年一样担心明年,也不用考虑明天的打算,它就是一个平民的节日,一个没有约束的日子。