炎热的夏天,大家都比较喜欢呆在空调房里,长期处于空调的环境中,容易使得人肺部干燥,在季节转换的时候,也是非常容易出现这样的情况。大家可以通过饮食去进行调节,肺干燥可以喝什么滋润汤呢?
1、南杏仁雪梨汤
材料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克。
做法:先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。
2、木瓜无花果煲猪骨鸡脚
材料:木瓜(半生熟)1个(约500克)、无花果6个、猪上骨300克、鸡脚3对、陈皮1/3个、生姜4片。
做法:各物分别洗净。木瓜去皮、籽,切块;无花果、陈皮稍浸泡;猪骨切段;鸡脚去甲,切对半,刀背敲裂。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
3、沙参玉竹老鸽汤
材料:盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法:将老鸽剖洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。洗净沙参、玉竹,备用。猪瘦肉斩小块,备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
作为广东人的小编,从小就被家庭培养了多喝汤的意识,因为汤里含有丰富的营养物质,能够给我们的身体带来活力,让我们的皮肤变得更加好。大家可以尝试以上所提及到的食谱,为我们的饮食增加营养。